Experimente a sofisticação mediterrânea no RiRi em Estocolmo
Comece sua experiência com entradas incríveis
RiRi oferece uma seleção de entradas que elevam o conceito de gastronomia mediterrânea a um novo patamar. Experimente ostras grelhadas com groselha e molho de pimenta, um prato que combina sabores intensos e delicados, perfeito para abrir seu paladar. Para quem aprecia inovação, a "Eldbakad beta p spett" com açúcar caramelizado e figos em conserva promete uma explosão de texturas e aromas fascinantes. Ainda, destaque para a entrada de carne de vaca grelhada com vieira, kosho e rabarber, uma combinação que une o clássico ao contemporâneo.
Pratos principais que surpreendem
Para os amantes de frutos do mar, o marulk com alcachofra, fígado de marulk, anchovas e laranja oferece uma combinação de sabores marcantes e refinados. Cada ingrediente é selecionado para criar uma experiência sensorial única, refletindo a técnica francesa com toques mediterrâneos.
Sobremesas que encerram com chave de ouro
Finalize sua experiência gastronômica com a irresistível sorvete de alcaçuz com bergamota e crocante, uma combinação de sabores marcantes que proporciona um fim de refeição doce, sofisticado e memorável.
Bebidas para acompanhar
A carta de bebidas de RiRi inclui uma seleção de vinhos tradicional e ousada, além de cervejas artesanais e uma variedade de cafés especiais, perfeitos para complementar cada prato e criar momentos de pura satisfação.
Menu exclusivo inspirado na cozinha de fogo aberto
Aproveite a nossa menu exclusivo, cuidadosamente elaborado com pratos que exploram técnicas de fogo ao ar livre, ingredientes sazonais de fornecedores locais e uma apresentação que encanta os sentidos. Ideal para grupos, casais ou qualquer ocasião especial que mereça uma experiência gastronômica memorável.
