Descubra os sabores irresistíveis do Röda Huset em Estocolmo
Situado na vibrante rua Malmskillnadsgatan, o Röda Huset oferece uma experiência culinária que combina ingredientes locais com influências internacionais, tudo em um ambiente acolhedor e contemporâneo. Este restaurante é o destino ideal para quem busca inovar no paladar enquanto desfruta de uma vista encantadora da cidade.
Entradas sofisticadas
Comece sua experiência gastronômica com opções que despertam o paladar.
O menu de entradas inclui o "Kalvtartar", feito com carne de vitela, capers, ramslök e Kohlrabi, oferecendo uma combinação de sabores ricos e frescos. Para os amantes de frutos do mar, o "Hiramasa" apresenta um peixe delicado, complementado por laranja rosa, funcho e capers, uma verdadeira explosão de sabores.
Pratos principais criativos
Explore uma variedade de pratos principais que combinam técnica e tradição.
A "Grillad torsk" traz a suavidade do bacalhau, servido com batatas, alho-poró e salsa romesco, enquanto a "Aubergine marinerad i tare" oferece uma experiência vegana com berinjela marinada em tare, miso preto e pão de leite. Para os apreciadores de fusão, o "Tryffelgyoza" combina carne de porco, repolho, trufa e um molho de vinagre preto, criando um prato irresistível.
Delícias finais
Finalize sua refeição com um toque de doçura.
A "Ostbricka" combina uma variedade de queijos, acompanhados de biscoitos e frutas, perfeito para compartilhar uma experiência gastronômica completa.
Bebidas e coquetéis exclusivos
Aproveite uma seleção de bebidas que complementam perfeitamente sua refeição.
