Visão Geral do Menu
O Scandic Talk, localizado em Estocolmo, combina uma abordagem contemporânea à culinária escandinava com influências internacionais. O menu reflete uma filosofia de frescor e qualidade, utilizando ingredientes locais sempre que possível. Os pratos são preparados com atenção ao detalhe, visando proporcionar uma experiência gastronômica memorável.
Pratos Assinatura
O menu do Bistro Talk apresenta uma seleção de pratos que encantam os paladares mais exigentes. Aqui estão algumas das opções mais populares:
- Buffet de Café da Manhã: Uma variedade de pães, queijos, frios, frutas frescas e pratos quentes como ovos mexidos e bacon.
- Prato Escandinavo: Inclui gravlax, variedades de arenque, pão de centeio e batatas cozidas, servido com limão e dill.
- Almôndegas Suecas: Almôndegas de carne bovina e suína, servidas com molho de creme e purê de batatas.
- Salada Vegetariana: Mistura de folhas verdes, tomates-cereja, pepino, cebola roxa, azeitonas e queijo feta.
- Torta de Maçã: Uma deliciosa torta feita com fatias de maçã, canela e açúcar.
Bebidas e Harmonizações
O Scandic Talk oferece uma seleção de bebidas que complementam perfeitamente os pratos do menu. Desde vinhos locais até coquetéis artesanais, cada bebida é escolhida para realçar os sabores da culinária escandinava.
Opções Dietéticas
O restaurante é inclusivo e oferece opções vegetarianas, veganas e sem glúten. Todos os pratos são preparados com atenção especial a alérgenos, garantindo uma experiência segura para todos os hóspedes.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar o prato escandinavo, especialmente durante a temporada de verão, quando os ingredientes estão frescos e saborosos. Não perca a oportunidade de saborear as almôndegas suecas, uma verdadeira tradição local.
Experimente o Menu
Venha vivenciar a gastronomia escandinava no Scandic Talk em Estocolmo. Reserve sua mesa e descubra sabores únicos que vão encantar seu paladar.
