Visão Geral do Menu
Scarpetta, localizado em Estocolmo, apresenta uma filosofia culinária baseada na tradição italiana, oferecendo pratos de influências mediterrâneas. Com um ambiente elegante e repleto de plantas, o restaurante é o lugar perfeito para uma experiência gastronômica única, destacando a autenticidade dos sabores italianos em cada detalhe.
O menu é uma celebração de pratos clássicos, todos preparados com ingredientes frescos e atenção meticulosa aos detalhes, garantindo uma experiência memorável.
Pratos Assinatura
- Åsas pastakuddar - um prato que combina chèvre, ricota, e um toque de ruccolasås.
- Vongole alla Emilio - linguini fresca com vongoles, e um toque de vitvin e temperos.
- Garganelli al ragu di porcini - massa com ragu de carne e um toque de mascarpone.
Bebidas e Harmonizações
Scarpetta também se destaca em sua seleção de bebidas. Seus coquetéis, como o Cuban Mule e o Galliano, são elaborados com criatividade e sabor, proporcionando uma experiência refrescante que complementa perfeitamente os pratos.
Opções Dietéticas
- Opções vegetarianas disponíveis.
- Pratos sem glúten e opções para alérgicos.
Recomendações do Chef
Os pratos sazonais, como o Carbonara, são recomendações frequentes do chef, destacando a combinação perfeita de sabores, que promete uma explosão de sabores a cada garfada.
Experimente o Menu
Descubra as delícias do Scarpetta e vivencie uma autêntica experiência italiana. Venha saborear os pratos cuidadosamente elaborados e desfrutar de um atendimento caloroso em um ambiente aconchegante.
