Visão Geral do Menu
O Shanti Classic, localizado em Södermalm, Estocolmo, é um restaurante indiano que oferece uma experiência autêntica com pratos tradicionais. Com um ambiente intimista, decorado com obras de arte asiáticas e mesas à luz de velas, o restaurante se destaca pela sua abordagem cuidadosa à culinária indiana, focando em ingredientes frescos e especiarias aromáticas. O menu é uma celebração da diversidade da cozinha indiana, apresentando uma variedade de pratos que vão desde entradas saborosas até sobremesas indulgentes.
A filosofia culinária do Shanti Classic é baseada na autenticidade e na qualidade, garantindo que cada prato seja preparado com amor e atenção aos detalhes. A equipe se empenha em proporcionar uma experiência gastronômica memorável, onde cada refeição é uma viagem aos sabores vibrantes da Índia.
Pratos Assinatura
- Papadam - Crocante de lentilhas servido com chutney de manga e raita.
- Tandoori Chicken - Peito de frango marinado em especiarias tandoori, grelhado à perfeição.
- Garlic Chicken Sizzler - Filé de frango marinado com alho, servido em uma chapa quente.
- Kulfi - Sorvete caseiro de pistache e açafrão, uma sobremesa refrescante.
Bebidas e Harmonizações
O Shanti Classic oferece uma seleção de bebidas que complementam perfeitamente os pratos. Desde cervejas artesanais locais até vinhos selecionados, cada bebida é escolhida para realçar os sabores da culinária indiana. Os coquetéis são criativos e feitos com ingredientes frescos, proporcionando uma experiência de mixologia única.
Opções Dietéticas
O menu do Shanti Classic inclui opções vegetarianas e veganas, além de pratos sem glúten. A equipe está atenta a alergias alimentares e pode adaptar os pratos conforme necessário, garantindo que todos os clientes possam desfrutar de uma refeição deliciosa.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar o Thali Vegetariano, que oferece uma seleção de pratos variados, permitindo que os clientes provem diferentes sabores da culinária indiana. Além disso, o Frango Tamarindo é uma escolha popular, conhecido por seu equilíbrio perfeito entre doce e picante.
Experimente o Menu
Venha descobrir os sabores autênticos da Índia no Shanti Classic, em Estocolmo. Reserve sua mesa e prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível.
