
Stim
Stockholm, Sweden
Imagine-se entrando em um espaço onde a inovação culinária encontra a tradição sueca, criando uma atmosfera vibrante e acolhedora no centro de Estocolmo. O restaurante Stim é muito mais do que um simples ponto de parada para refeições; é uma celebração da cultura local, com uma proposta gastronômica que encanta tanto os olhos quanto o paladar.
No Stim, cada prato é uma obra de arte que combina ingredientes locais frescos com técnicas modernas de culinária. Destacam-se pratos como o "Salmon Gravlax", com sua textura delicada e sabor defumado, e a "Råbiff", um bife de carne crua preparado com precisão e servido com acompanhamentos tradicionais. Para acompanhar, experimente um copo do vinho local ou uma cerveja artesanal sueca, que complementam perfeitamente a experiência gastronômica.
O Stim nasceu de uma paixão pela culinária sueca e pelo desejo de inovar sem perder suas raízes. Uma curiosidade interessante é que o chef principal, inspirado pelas tradições locais, frequentemente visita mercados de produtores locais para selecionar ingredientes frescos, garantindo autenticidade e qualidade em cada prato. Essa dedicação se reflete na autenticidade e no sabor marcante de cada experiência gastronômica.
Se você busca uma experiência culinária que combina inovação, autenticidade e um ambiente acolhedor, o Stim é o lugar ideal em Estocolmo. Sua atmosfera vibrante, pratos cuidadosamente preparados e uma equipe apaixonada garantem uma visita memorável. Além disso, sua localização central permite fácil acesso às principais atrações da cidade, tornando-o uma parada obrigatória para quem deseja explorar a cultura sueca através de sua gastronomia.
Reserve sua mesa no Stim e mergulhe em uma experiência gastronômica que celebra o melhor da culinária sueca com um toque contemporâneo. Venha explorar sabores autênticos, desfrutar de um ambiente acolhedor e criar memórias inesquecíveis em Estocolmo. Esperamos por você.
Sueca
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Aberto agora - Fechando 10:00 PM
Segunda-feira
Closed
Terça-feira
17:00–22:00
Quarta-feira
17:00–22:00
Quinta-feira
17:00–22:00
Sexta-feira
17:00–22:00
Sábado
17:00–22:00
Domingo
Closed
Avaliações Agregadas 4.4
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Comentários
Small charmig spot, with great, friendly service. Food is high quality with emphasis on seafood, decent winelist.

Super nice little place with very good food! The service is great and the wine is pretty good!




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One of my favorite Stockholm restaurants. Mostly serves seafood and fish, but has other alternatives too.✨




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