Visão Geral do Menu
No Stockholms Glass- & Pastahus, a culinária é uma celebração da tradição italiana, com um foco especial em massas frescas e gelato artesanal. A filosofia do menu gira em torno da autenticidade e da utilização de ingredientes frescos e locais, criando pratos que são tanto reconfortantes quanto inovadores. Os sabores vibrantes e as texturas ricas são cuidadosamente equilibrados, proporcionando uma experiência gastronômica memorável.
Localizado em Östermalm, este restaurante é o destino ideal para quem busca uma refeição deliciosa após um passeio no parque próximo.
O menu é uma fusão de pratos clássicos e contemporâneos, refletindo a rica herança culinária da Itália.
A variedade de opções garante que todos os paladares sejam atendidos, tornando cada visita uma nova descoberta.
Pratos Assinatura
O menu apresenta uma seleção de pratos que se destacam pela sua originalidade e sabor.
- Linguine Gamberetti Vino Bianco: Uma combinação perfeita de scampi, vinho branco e um toque de chili. Pappardelle con Salsiccia e Marsala: Massas largas com salsicha e um molho rico de marsala. Tagliatelle di Vitello: Uma experiência luxuosa com trufas e vitela. Risotto con Gamberoni: Risoto cremoso com camarões grelhados.
Bebidas e Harmonizações
A carta de bebidas é cuidadosamente selecionada para complementar os pratos do menu. Os vinhos italianos são a estrela, com opções que vão desde tintos encorpados a brancos refrescantes.
Os coquetéis artesanais também são uma atração, com combinações criativas que surpreendem o paladar.
Opções Dietéticas
O Stockholms Glass- & Pastahus se preocupa em atender a todos os clientes, oferecendo opções vegetarianas, veganas e sem glúten. Os pratos são preparados com cuidado para evitar a contaminação cruzada, garantindo uma experiência segura para todos.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar o Linguine Gamberetti e o Risotto con Gamberoni, que são os favoritos da casa. Além disso, a seleção de gelatos artesanais é imperdível, especialmente os sabores exóticos como Marakesh e Tehran.
Experimente o Menu
Venha descobrir as delícias do Stockholms Glass- & Pastahus em Estocolmo. Cada visita promete uma nova experiência gastronômica que vai além do comum.
