Visão Geral do Menu
O Story Hotel Riddargatan, parte da coleção JDV by Hyatt, é uma joia que combina estilo contemporâneo com conforto acolhedor no coração de Estocolmo. Com uma filosofia culinária que prioriza a qualidade e a autenticidade, este hotel não apenas oferece acomodações elegantes, mas também uma experiência gastronômica que reflete as tradições suecas e influências internacionais. Os hóspedes são recebidos em um ambiente vibrante e moderno, onde cada detalhe é cuidadosamente pensado para proporcionar uma estadia inesquecível.
Pratos Assinados
- Ceviche de Salmão - Salmão fresco marinado em cítricos, servido com abacate e cebola roxa.
- Bife de Cordeiro - Cordeiro grelhado ao ponto perfeito, acompanhado de purê de batata e vegetais da estação.
Bebidas e Harmonizações
No Story Hotel Riddargatan, a seleção de bebidas é tão impressionante quanto o menu. Os hóspedes podem desfrutar de coquetéis artesanais preparados por mixologistas experientes, que incorporam ingredientes locais e sazonais. O restaurante oferece uma carta de vinhos cuidadosamente selecionada, ideal para harmonizar com cada prato, garantindo uma experiência gastronômica completa.
Opções Dietéticas
- Vegetariano - Várias opções saborosas, incluindo saladas e pratos à base de vegetais.
- Vegano - Pratos criativos que não utilizam produtos de origem animal.
- Sem glúten - Opções disponíveis para aqueles com restrições alimentares.
Recomendações do Chef
Os destaques sazonais do Story Hotel incluem pratos que capturam a essência dos ingredientes locais. O chef recomenda o Salmão Defumado, servido com creme azedo e dill, uma verdadeira celebração dos sabores nórdicos. Outro destaque é a sobremesa de Frutas Vermelhas com Merengue, que é perfeita para finalizar a refeição de maneira leve e refrescante.
Experimente o Menu
Descubra todos os sabores e experiências que o Story Hotel Riddargatan tem a oferecer. Venha vivenciar uma estadia que promete ser tanto relaxante quanto estimulante, onde cada refeição é uma oportunidade de explorar a rica cultura culinária da Suécia. Faça sua reserva e prepare-se para uma aventura gastronômica inesquecível.
