Explorando o cardápio de Sturehof Matmarknad
No coração de Estocolmo, na icônica Stureplan, encontra-se a Sturehof Matmarknad, uma experiência gastronômica que celebra a tradição sueca com um toque contemporâneo. Seu menu oferece uma variedade irresistível de pratos que agradam tanto aos amantes de frutos do mar quanto aos fãs de sabores clássicos do país.
Entradas saborosas para começar sua jornada
- Sturehofsill: uma variedade de sabores tradicionais incluindo matjes, dill, curry e flor de sabugueiro, perfeita para os amantes de pratos clássicos suecos.
- Ojeberg’s Röra servido sobre uma crosta de pão crocante, uma combinação irresistível de sabores do mar.
Pratos principais que celebram a tradição sueca
- Steak tartar de carne de vaca, preparado com capricho e servido com maionese de ramslök e condimentos tradicionais.
- Paté de campagne com uma mistura rica de carne de porco, fígado e ervas, enriquecida com vinho do porto e conhaque.
Delícias que agradam o paladar
- Blodpudding com carne de porco e cebolas, servido com geleia de lingonberry e creme.
- Nötinnanlår com maionese de ramslök, uma combinação clássica e sofisticada.
Drinks que complementam sua experiência
A carta de bebidas inclui uma seleção de vinhos, cervejas artesanais e destilados que elevam ainda mais a sua experiência gastronômica na Sturehof.
Pratos especiais e eventos temáticos
A experiência na Sturehof se completa com suas noites temáticas e eventos especiais, onde você pode desfrutar de pratos exclusivos que celebram a rica cultura culinária sueca.
