Visão Geral do Menu
No coração de Estocolmo, o Tennstopet Grill se destaca como um verdadeiro ícone da culinária sueca. Com uma proposta que mistura tradição e modernidade, o restaurante oferece uma experiência gastronômica requintada, destacando pratos clássicos com um toque contemporâneo. A filosofia do Tennstopet gira em torno de ingredientes frescos e locais, proporcionando aos seus clientes um sabor autêntico da Suécia. O ambiente é acolhedor e sofisticado, com uma decoração que combina elementos rústicos e contemporâneos, tornando-o ideal tanto para um jantar romântico quanto para uma refeição em família.
Pratos Assinados
- Toast Skagen: Camarões frescos com maionese, limão e endro sobre uma fatia de pão tostado.
- Halstrad Råbiff: Um tartare de carne bovina servido com manteiga, cebolas, alcaparras e gema de ovo.
- Biff Rydberg: Lombo de carne bovina acompanhado de batatas, cebolas e um toque de mostarda Dijon.
- Köttbullar med Potatismos: Almôndegas tradicionais suecas servidas com purê de batatas e lingonberries.
Bebidas e Acompanhamentos
A carta de bebidas do Tennstopet Grill é cuidadosamente elaborada, destacando uma seleção de vinhos tintos e brancos que harmonizam perfeitamente com os pratos. Os clientes podem desfrutar de uma variedade de cervejas suecas, além de coquetéis clássicos que refletem a tradição e o estilo do restaurante. Cada bebida é escolhida para complementar a experiência gastronômica, garantindo que cada gole seja tão memorável quanto cada prato servido.
Opções Dietéticas
- Vegetariano: Opções disponíveis para aqueles que buscam evitar carne.
- Vegano: Pratos que atendem às necessidades dos veganos, utilizando ingredientes frescos e saborosos.
- Sem Glúten: Ofertas para clientes com restrições ao glúten, garantindo sabor e qualidade.
Recomendações do Chef
O chef do Tennstopet Grill orgulha-se em criar pratos sazonais que refletem a riqueza da culinária sueca. O Biff Rydberg, um dos favoritos locais, combina carne bovina tenra com batatas e um toque de mostarda Dijon, tornando-se um prato imperdível. Além disso, a cada estação, o menu é atualizado para incluir ingredientes frescos, mantendo a tradição enquanto abraça inovações.
Experimente o Menu
Convidamos você a explorar os sabores únicos do Tennstopet Grill. Seja para um jantar íntimo ou uma celebração com amigos, cada refeição promete ser uma experiência inesquecível. Não perca a chance de saborear a verdadeira culinária sueca em um ambiente acolhedor e sofisticado.
