Visão Geral do Menu
O Palácio Real de Estocolmo, um magnífico exemplo de arquitetura barroca, não é apenas a residência oficial do Rei da Suécia, mas também um espaço onde a história e a cultura se entrelaçam. Com mais de 600 salas, o palácio abriga museus e exposições que revelam a rica herança da monarquia sueca. A experiência gastronômica aqui é inspirada na tradição sueca, com um foco em ingredientes locais e sazonais, proporcionando uma jornada culinária única.
O menu é uma celebração da culinária sueca, incorporando influências modernas enquanto respeita as tradições. Os pratos são elaborados com um toque contemporâneo, garantindo que cada refeição seja uma experiência memorável.
A filosofia culinária do palácio é centrada na sustentabilidade e na utilização de produtos frescos, refletindo o compromisso com a qualidade e o respeito pelo meio ambiente.
Com uma atmosfera que combina elegância e conforto, o Palácio Real é o local ideal para desfrutar de uma refeição que é tanto um deleite para o paladar quanto um banquete para os olhos.
A experiência gastronômica é complementada por um ambiente que exibe a beleza do palácio, tornando cada refeição uma celebração da cultura sueca.
Venha descobrir a rica herança culinária do Palácio Real de Estocolmo.
Pratos Assinatura
Os pratos do Palácio são uma verdadeira obra de arte, cada um contando uma história única. Aqui estão algumas das especialidades que você não pode perder:
- Salmão Grelhado com Ervas: Um prato leve e fresco, perfeito para os amantes de frutos do mar. Carne de Veado com Molho de Frutas Vermelhas: Uma combinação rica e saborosa que destaca a carne sueca.
- Sopa de Beterraba: Um prato vibrante e nutritivo, ideal para começar a refeição. Pudim de Lingonberry: Uma sobremesa tradicional que traz um toque doce ao final da refeição.
Bebidas e Harmonizações
A seleção de bebidas no Palácio é cuidadosamente elaborada para complementar cada prato. Desde vinhos locais até coquetéis artesanais, cada bebida é escolhida para realçar os sabores da culinária sueca.
Os coquetéis são preparados com ingredientes frescos e técnicas de mixologia inovadoras, garantindo uma experiência de bebida que é tão memorável quanto a refeição.
Opções Dietéticas
O Palácio Real se preocupa com as necessidades de todos os seus visitantes, oferecendo opções vegetarianas, veganas e sem glúten. Os pratos são preparados com atenção especial a possíveis alérgenos, garantindo uma experiência segura e deliciosa para todos.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar os pratos sazonais, que mudam conforme a disponibilidade dos ingredientes. Essas opções oferecem uma visão autêntica da culinária sueca e são uma verdadeira celebração dos sabores locais.
Experimente o Menu
Venha viver uma experiência única no Palácio Real de Estocolmo. Descubra a rica herança culinária e a beleza deste local histórico enquanto desfruta de uma refeição inesquecível.






