Menu delicioso na Batroun lebanese and Mediterranean cuisine
Descubra uma variedade de sabores autênticos do Líbano e do Mediterrâneo nesta experiência culinária única, situada em Sundbyberg, na Suécia. Nosso menu é uma celebração de ingredientes frescos, preparações tradicionais e uma atmosfera acolhedora que convida a relaxar e desfrutar.
Iniciamos com uma seleção irresistível de entradas que despertam o paladar. Experimente o Hummus cremoso, feito com grão-de-bico, pasta de sésamo, limão e azeite, ou delicie-se com o Mtabbal, uma deliciosa baba ganoush de berinjela grelhada com alho, limão e azeite. Para os amantes de laticínios, o Labneh, um iogurte pendurado com hortelã e azeite, oferece uma experiência refrescante. Outros favoritos incluem Muhammara, uma pasta de pimentão e nozes, e o clássico falafel, bolinhos fritos de grão-de-bico e feijão, servidos com tahine. Nosso cardápio de entradas também apresenta opções vegetarianas e veganas, como Warak Inab, vinagretes de uvas em folha, e Fattoush, uma salada libanesa com pão tostado e sumac.
Nosso menu de pratos principais oferece uma variedade de opções grelhadas que destacam o sabor autêntico do Mediterrâneo e do Oriente Médio. Experimente o Shish Tawouk, espetos de frango grelhado, ou o Kafta Mishwie, espetos de carne bovina temperada. Para os que preferem frutos do mar, o Samke Mishwie, filé de peixe grelhado, promete uma experiência deliciosa. Os amantes de carne podem desfrutar do Kastalletta Mishwie, rack de cordeiro grelhado, ou da suculenta Lammracks. Cada prato é preparado com ingredientes de alta qualidade e servido com acompanhamentos tradicionais que complementam perfeitamente os sabores.
Para finalizar sua viagem culinária, oferecemos uma seleção de sobremesas tradicionais que encerram a refeição com chave de ouro. Experimente o Zehra Mouklie, flor de couve-flor frita com limão, ou o Feter, cogumelos fritos com harissa e cebola. Opções como Baklava também estão disponíveis para os amantes de doces, proporcionando uma combinação perfeita de doçura e especiarias.
Acompanhando sua experiência, nossa seleção de bebidas inclui vinhos cuidadosamente escolhidos, cervejas artesanais e uma variedade de coquetéis que complementam perfeitamente cada prato. Desfrute de um vinho libanês ou uma cerveja local enquanto aprecia o ambiente acolhedor e a excelente hospitalidade de nossa equipe.
Nosso menu especial inclui pratos únicos que destacam ingredientes e técnicas tradicionais. Deixe-se surpreender com opções exclusivas que representam a verdadeira essência da culinária libanesa e mediterrânea, preparadas com paixão e autenticidade.
