Visão geral do menu
O The Public Sundbyberg, localizado em Sundbyberg, Suécia, oferece uma experiência gastronômica que combina influências internacionais com um toque local. O menu é uma celebração de sabores, destacando ingredientes frescos e sazonais, com um foco especial em pratos de pizza e frutos do mar. A atmosfera é acolhedora e moderna, ideal para um jantar descontraído ou uma refeição em família.
A proposta culinária é inovadora, misturando tradições suecas com técnicas contemporâneas, resultando em pratos que são tanto visualmente atraentes quanto deliciosos.
Pratos assinatura
O menu do The Public é repleto de pratos que se destacam pela sua originalidade e sabor. Aqui estão algumas das opções mais populares:
- Löjrom på råraka: Uma combinação de caviar de peixe com batata ralada crocante, servida com smetana e cebola roxa.
- Pizza Löjrom: Uma pizza branca com queijo Västerbotten, smetana, cebola roxa e ervas frescas.
- Entrecôte: Um suculento corte de carne, servido com molho de vinho tinto e batatas fritas.
Bebidas e harmonizações
O The Public oferece uma seleção de bebidas que complementam perfeitamente os pratos do menu. Desde vinhos cuidadosamente selecionados até coquetéis artesanais, cada bebida é pensada para realçar os sabores da comida.
Opções dietéticas
O restaurante se preocupa em atender a todos os clientes, oferecendo opções vegetarianas, veganas e sem glúten. Os pratos são preparados com atenção especial a alergênicos, garantindo uma experiência segura e deliciosa para todos.
Recomendações do chef
O chef recomenda experimentar o 'The public´s bouillabaisse', um prato que combina frutos do mar frescos com um caldo aromático, perfeito para os amantes de sabores do mar.
Experimente o menu
Venha descobrir a deliciosa experiência gastronômica no The Public Sundbyberg. Reserve sua mesa e desfrute de uma refeição inesquecível!
