Visão Geral do Menu
O Trattorian Sorellina, localizado em Uppsala, Suécia, é um restaurante que traz à mesa a autêntica culinária italiana, com um foco especial em pratos preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade. A filosofia culinária do Sorellina é baseada na tradição, mas com um toque contemporâneo, oferecendo uma experiência gastronômica que combina sabores clássicos com inovações criativas.
Com um ambiente acolhedor e uma vista encantadora do rio, o Sorellina é o lugar ideal para desfrutar de uma refeição relaxante, seja em um dia ensolarado de verão ou em uma noite tranquila.
A seleção de pratos é extensa, abrangendo desde pizzas assadas em forno a lenha até massas frescas, todas preparadas com atenção aos detalhes e ao sabor.
O restaurante é conhecido por seu ambiente acolhedor e decoração cuidadosamente planejada, tanto interna quanto externamente.
A experiência gastronômica é enriquecida por uma seleção de bebidas que complementam perfeitamente cada prato.
Pratos Assinatura
- Spaghetti al Gamberi: Uma deliciosa combinação de camarões vermelhos, alho, azeite de oliva e pimenta.
- Piccante: Pizza com salame, tomate e mozzarella, perfeita para os amantes de sabores intensos.
- Maccheroni al Tartufo: Um prato luxuoso com macarrão artesanal, trufas e parmesão.
- Funghi: Pizza vegetariana com uma mistura de cogumelos, tomate e rúcula.
Bebidas e Harmonizações
A carta de bebidas do Trattorian Sorellina é cuidadosamente elaborada, oferecendo uma seleção de vinhos italianos que harmonizam perfeitamente com os pratos do menu. Os coquetéis são preparados com ingredientes frescos e são uma ótima opção para acompanhar a refeição.
Opções Dietéticas
O restaurante oferece opções para todos os gostos, incluindo pratos vegetarianos e veganos. Além disso, há opções sem glúten disponíveis, garantindo que todos possam desfrutar de uma refeição deliciosa.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar o Spaghetti al Gamberi, que é um dos pratos mais populares, e o Maccheroni al Tartufo, que é uma verdadeira indulgência para os amantes de trufas.
Experimente o Menu
Venha experimentar o menu do Trattorian Sorellina em Uppsala e descubra a verdadeira essência da culinária italiana. Reserve sua mesa hoje mesmo e desfrute de uma experiência gastronômica inesquecível.
