Visão Geral do Menu
O Wood Hotel by Elite, localizado em Skellefteå, Suécia, oferece uma experiência gastronômica única, combinando ingredientes locais com uma abordagem contemporânea. O menu reflete uma filosofia de sustentabilidade, priorizando produtos orgânicos e sazonais. A influência da culinária escandinava é evidente, com pratos que homenageiam a rica tradição culinária da região.
A proposta é proporcionar uma experiência memorável, onde cada refeição é uma celebração dos sabores locais e da hospitalidade sueca.
O hotel também é conhecido por seu ambiente acolhedor e vistas deslumbrantes, tornando-o um local ideal para relaxar após um dia de exploração.
O menu é uma combinação de pratos tradicionais e contemporâneos, todos preparados com atenção aos detalhes e à qualidade.
Pratos Assinatura
- Buffet de Café da Manhã: Uma seleção de produtos orgânicos locais, pães variados, queijos, frios, frutas frescas, iogurte e cereais.
- Menu de Jantar do Mandel: Inclui carnes locais, peixes frescos, vegetais sazonais, ervas e molhos caseiros.
- Clássicos Italianos do Paolo: Pratos de massa fresca com molho de tomate, mozzarella e ervas.
- Fusão Asiática da Miss Voon: Inclui sushi, dim sum e pratos wok-fried com especiarias asiáticas.
Bebidas e Harmonizações
O Wood Hotel oferece uma seleção de bebidas que complementam perfeitamente os pratos do menu. Desde vinhos locais a coquetéis artesanais, cada bebida é escolhida para realçar os sabores da comida.
Opções Dietéticas
O menu do Wood Hotel é inclusivo, oferecendo opções vegetarianas, veganas e sem glúten. Os pratos são preparados com cuidado para atender a diferentes restrições alimentares, garantindo que todos possam desfrutar de uma refeição deliciosa.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar o Menu de Jantar do Mandel, especialmente durante a temporada de vegetais frescos, quando os sabores estão em seu auge. Além disso, não perca a oportunidade de saborear os pratos de fusão asiática, que trazem uma nova perspectiva à culinária local.
Experimente o Menu no The Wood Hotel
Venha vivenciar a deliciosa gastronomia do The Wood Hotel em Skellefteå. Cada prato é uma obra-prima que reflete a essência da culinária sueca, e estamos ansiosos para recebê-lo em nossa mesa.
