Visão Geral do Menu
O Fontana Di Trevi, Restaurang, localizado em Gotemburgo, Suécia, é um verdadeiro refúgio para os amantes da culinária italiana. Com um menu que reflete a rica tradição gastronômica da Itália, o restaurante combina ingredientes autênticos com um toque de inovação. Aqui, cada prato é uma obra-prima, cuidadosamente elaborado para proporcionar uma experiência sensorial única, que vai além do simples ato de comer.
Pratos Assinatura
- Carpaccio di manzo con tartufo - Suculento carpaccio de filé mignon marinado com trufas.
- Penne al Gorgonzola - Um prato cremoso de penne com gorgonzola, perfeito para os amantes de queijos.
- Tagliatelle al Salmone - Tagliatelle frescos com salmão, um verdadeiro deleite mediterrâneo.
Bebidas e Acompanhamentos
O Fontana Di Trevi orgulha-se de sua seleção de vinhos, que complementa perfeitamente cada prato. Os sommeliers estão sempre à disposição para ajudar na escolha do vinho ideal, seja um tinto encorpado ou um branco refrescante. Além disso, o menu inclui uma variedade de cocktails artesanais, criados com ingredientes frescos e de alta qualidade, que prometem elevar qualquer refeição.
Opções Dietéticas
- Vegetariano - Diversas opções disponíveis.
- Vegano - Pratos saborosos e livres de ingredientes de origem animal.
- Sem glúten - Opções cuidadosamente preparadas para atender a necessidades dietéticas.
Recomendações do Chef
Os destaques da estação incluem o Linguine Mare e Monti, que combina frutos do mar frescos com um molho suave, e a Lasagna Classica, uma receita tradicional que transporta os comensais diretamente para a Itália. O chef recomenda também o Tagliatelle di Manzo, preparado com ingredientes frescos e uma apresentação primorosa.
Experimente o Menu
Venha descobrir os sabores autênticos do Fontana Di Trevi. Cada prato é uma celebração da culinária italiana, prometendo uma experiência inesquecível. Reserve sua mesa e prepare-se para uma viagem gastronômica que vai encantar seu paladar.
