Visão Geral do Menu
O SURROUNDED, localizado em Teatergatan 12, Göteborg, é um espaço que reflete a fusão de sabores escandinavos com influências internacionais. A filosofia culinária do restaurante é centrada na utilização de ingredientes frescos e locais, promovendo uma experiência gastronômica que valoriza a autenticidade e a criatividade.
Com um ambiente acolhedor e moderno, o SURROUNDED é ideal para jantares românticos, encontros com amigos ou celebrações especiais.
Pratos Assinados
Os pratos do SURROUNDED são uma celebração de sabores e texturas, com opções que agradam a todos os paladares.
- Salmão Grelhado: Salmão fresco grelhado, servido com purê de batata e legumes da estação. Risoto de Cogumelos: Risoto cremoso com cogumelos selvagens e queijo parmesão.
- Bife de Cordeiro: Bife suculento acompanhado de molho de hortelã e legumes grelhados. Torta de Chocolate: Uma deliciosa torta de chocolate amargo, perfeita para os amantes de sobremesas.
Bebidas e Harmonizações
A carta de bebidas do SURROUNDED é cuidadosamente elaborada, oferecendo uma seleção de vinhos locais e internacionais, além de coquetéis artesanais.
Os mixologistas do bar estão sempre prontos para sugerir a melhor harmonização para cada prato, garantindo uma experiência completa.
Opções Dietéticas
O SURROUNDED se preocupa com a inclusão e oferece opções vegetarianas, veganas e sem glúten, garantindo que todos possam desfrutar da refeição.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar o Salmão Grelhado e o Risoto de Cogumelos, especialmente durante a temporada de verão, quando os ingredientes estão frescos e saborosos.
Experimente o Menu
Venha descobrir os sabores únicos do SURROUNDED em Göteborg. Reserve sua mesa e prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível.
