Menu do Restaurante ONE no Hotel Riverton em Gotemburgo
Início do cardápio
Descubra uma seleção irresistível de pratos cuidadosamente preparados no Restaurante ONE, localizado no Hotel Riverton em Gotemburgo. Nosso menu é perfeito para quem busca uma experiência gastronômica sofisticada e cheia de sabores autênticos suecos e internacionais.
Entradas
- Opção de entrada não disponível na descrição atual.
Pratos principais
- Salmão selado com batatas de cebolinha, beterrabas com limão, e molho de alcaparras e endro. Picanha assada com batatas crocantes, queijo feta e espinafre, cenouras assadas e molho de tomate. Lombo de bacalhau assado com cannelloni de legumes, servido com molho de pimentão verde e manjericão. Peito de galinha assado com manteiga Café de Paris, torta de batata e queijo Västerbotten, salada quente de tomate e cebola verde, e velouté de frango com aspargos. Filé de abadejo assado com batatas cremosas de limão e endro, kohlrabi com manteiga e repolho fresco.
Sobremesas
Desfrute de nossas sobremesas que encerram sua experiência gastronômica com um toque de doçura e elegância, perfeitas para satisfazer seu paladar mais exigente.
Bebidas
Nosso cardápio de bebidas inclui opções que complementam perfeitamente cada prato, desde vinhos selecionados até coquetéis clássicos e bebidas não alcoólicas refrescantes.
