Culinária suíça tradicional com um toque contemporâneo em Engelberg.
Início com sabores autênticos suíços.
Comece sua experiência gastronômica com duas opções irresistíveis de aperitivos. A Käseplatte apresenta uma seleção de queijos variados, acompanhados de pão, uvas e nozes, perfeito para compartilhar. Para os amantes de embutidos, a Würstchenplatte oferece uma variedade de salsichas, com mostarda e pão fresco, ideal para um começo robusto.
Pratos principais que celebram o sabor suíço.
A fondue é uma experiência clássica e deliciosa, com queijo derretido, pão, alho, e um toque de vinho, perfeita para compartilhar momentos especiais. A raclette, outro ícone suíço, oferece queijo derretido sobre batatas, acompanhada de picles e cebolas, trazendo um sabor rico e reconfortante. Para uma opção mais robusta, o Alpenburger combina um hambúrguer de carne bovina com queijo, alface, tomate, cebola e um pão macio, ideal para quem busca um sabor mais intenso.
Sobremesas que encerram sua jornada gastronômica com chave de ouro.
Deixe-se envolver pelo aroma e sabor do Apfelstrudel, uma torta de maçã com massa folhada, canela e açúcar, que traz uma sensação acolhedora. Para os amantes de chocolate, a Schokoladenmousse oferece uma mousse cremosa de chocolate, com creme e açúcar, uma maneira perfeita de concluir sua experiência culinária suíça.
Bebidas para harmonizar com sua refeição.
Acompanhe sua experiência com uma seleção de bebidas que variam de vinhos suíços tradicionais a cervejas artesanais locais. Seja uma taça de vinho branco ou uma cerveja artesanal bem gelada, nossas opções foram escolhidas para elevar cada mordida e cada gole, completando sua jornada gastronômica no Gadä Bar.
