St John Marylebone Menu Overview
O St John Marylebone é um restaurante localizado em Londres, que se destaca por sua abordagem única à culinária britânica. Com uma filosofia de "nosa a cauda", o restaurante se dedica a utilizar todos os componentes dos ingredientes, promovendo uma experiência gastronômica sustentável e inovadora. A influência do chef e a dedicação à qualidade dos produtos locais fazem do St John um destino imperdível para os amantes da boa comida na cidade.
Signature Dishes
- Fried Rarebit: Uma deliciosa versão do clássico britânico, feita com queijo e temperos.
- Devilled Kidneys: Rins de rim preparados com especiarias, oferecendo um sabor intenso e marcante.
- Brown Crab on Toast: Carne de caranguejo fresca servida sobre uma fatia de pão tostado.
- Crispy Pig Skin: Pele de porco crocante, perfeita como aperitivo.
- Roast Bone Marrow: Medula óssea assada, servida com pão e condimentos.
Beverages and Pairings
O St John Marylebone oferece uma seleção de vinhos cuidadosamente escolhidos para complementar os pratos do menu. Os clientes podem desfrutar de:
- Côtes du Rhône: Um vinho tinto encorpado que combina bem com carnes e pratos mais robustos.
- House-made Wine: Vinho produzido na casa, que é uma experiência única para os visitantes.
- Cocktails: Bebidas artesanais que variam de acordo com a estação, focando em ingredientes frescos e locais.
Dietary Options
O restaurante é sensível às necessidades dietéticas dos seus clientes, oferecendo:
- Vegetarian: Opções variadas para aqueles que não consomem carne.
- Vegan: Pratos que atendem às restrições veganas, preparados com ingredientes frescos.
- Gluten-Free: Alternativas sem glúten disponíveis mediante solicitação.
- Allergen Accommodations: O staff está preparado para acomodar alergias alimentares, garantindo uma experiência segura e agradável.
Chef Recommendations
As recomendações do chef incluem pratos sazonais que destacam os melhores ingredientes disponíveis. Entre as especialidades estão:
- Seasonal Vegetable Dishes: Pratos que mudam conforme a estação, utilizando vegetais frescos e locais.
- House Specialties: Pratos que são a assinatura do restaurante, como o Roast Bone Marrow e o Fried Rarebit.
- Staff Picks: Sugestões do pessoal, que conhecem bem o menu e podem guiar os clientes nas melhores escolhas.
Experience the Menu at St John Marylebone
Visitar o St John Marylebone é mais do que apenas uma refeição; é uma experiência gastronômica completa. Com um menu que muda frequentemente e uma atmosfera acolhedora, o restaurante é ideal para ocasiões especiais ou um jantar casual. Não perca a oportunidade de explorar a culinária britânica de uma maneira inovadora e deliciosa. Reserve sua mesa e descubra os sabores únicos que o St John tem a oferecer!
