Visão geral do menu
O Vintry and Mercer, localizado na City of London, oferece uma experiência gastronômica que combina influências tradicionais britânicas com toques contemporâneos. A filosofia culinária do restaurante gira em torno de ingredientes frescos e locais, priorizando a sazonalidade e a qualidade. Cada prato é elaborado com atenção aos detalhes, refletindo uma harmonia entre sabores clássicos e inovadores. O ambiente elegante do hotel complementa a experiência, proporcionando um espaço acolhedor e sofisticado para desfrutar de uma refeição memorável.
Pratos assinatura
- Bife Wellington: Um clássico britânico, preparado com carne de alta qualidade e servido com purê de batata trufado.
- Salmão grelhado: Fresco e suculento, acompanhado de legumes sazonais e molho de limão.
Bebidas e harmonizações
A carta de bebidas do Vintry and Mercer é cuidadosamente selecionada, apresentando uma variedade de vinhos locais e internacionais que complementam perfeitamente os pratos do menu. Os coquetéis artesanais, preparados por mixologistas experientes, oferecem uma experiência única, com combinações de sabores que surpreendem e encantam. Não deixe de experimentar o 'Vintry Spritz', uma mistura refrescante de espumante e frutas cítricas.
Opções dietéticas
O Vintry and Mercer se preocupa com a inclusão e oferece uma variedade de opções para atender a diferentes necessidades dietéticas. Há pratos vegetarianos e veganos disponíveis, além de opções sem glúten. Os ingredientes são sempre frescos e de alta qualidade, garantindo que todos os hóspedes possam desfrutar de uma refeição deliciosa e segura.
Recomendações do chef
O chef recomenda experimentar o 'Menu Degustação', que apresenta uma seleção de pratos sazonais, permitindo que os hóspedes descubram novos sabores e combinações. Cada prato é uma obra-prima, refletindo a criatividade e a paixão da equipe culinária. Além disso, o 'Brunch de Domingo' é uma tradição local, perfeito para um encontro relaxante com amigos e família.
Experimente o menu
Venha vivenciar a experiência gastronômica única do Vintry and Mercer em Londres. Com um menu que celebra a riqueza dos sabores britânicos e um ambiente acolhedor, cada visita promete ser inesquecível. Reserve sua mesa e descubra o que torna este lugar tão especial.
