SELECTED RESTAURANT

Maru London

London, United Kingdom

Maru London: An Exceptional Omakase Experience in Shepherd Market London W1J 7QH UK

Nestled in the chic and intimate enclave of Shepherd Market, London, Maru London offers a truly authentic Japanese omakase experience that has captivated the palates of London's discerning food lovers. With a focus on aged fish and seasonal ingredients, expertly sourced and processed locally, Maru blends UK and European culinary artistry with the precision and tradition of Japanese sushi craftsmanship.

A Taste of Japan in the Heart of London

Maru's signature 20-course omakase tasting menu is a culinary journey that rivals the finest sushi experiences in Japan. Guests are treated to a carefully balanced parade of flavors, textures, and aromas, crafted by the talented Chef Yasuhiro Ochiai and his team, who bring the spirit of omotenashi—Japanese hospitality—to every dish and interaction. The intimate setting, accommodating just 6-7 guests per seating, ensures personalized attention and a deeply immersive dining atmosphere.

What Makes Maru London Unique

  • Aged Ingredients - Maru specializes in dry-aged fish and locally sourced produce, creating a unique flavor profile that blends Japanese and European culinary traditions.
  • Intimate Setting - Seating only 6-7 guests per session fosters a warm, exclusive atmosphere perfect for savoring every bite and moment.
  • Omotenashi Spirit - The approachable, friendly, and highly skilled staff deliver authentic Japanese hospitality with humor and grace.
  • Sake Pairing - Guests can enhance their tasting menu with thoughtfully selected sake pairings, complementing the nuanced flavors of each dish.

Frequently Asked Questions

  • What is the price of the omakase tasting menu at Maru London? The 20-course omakase tasting menu is priced at £210 per person.
  • How many guests does Maru London accommodate per seating? Maru London accommodates 6-7 guests per seating, ensuring an intimate dining experience.
  • Is Maru London wheelchair accessible? Yes, Maru London is wheelchair accessible.
  • Does Maru London offer sake pairing with the omakase menu? Yes, Maru London offers sake pairing with the omakase menu.
  • What is the dress code at Maru London? The dress code at Maru London is smart casual.

Community Sentiment and Final Thoughts

The community sentiment around Maru London is overwhelmingly positive, with guests praising the restaurant for its authentic Japanese experience, exceptional food quality, and attentive service. Many highlight the unique approach of using dry-aged fish combined with seasonal and local ingredients, which elevates the traditional omakase format. While the pricing reflects the premium nature of the experience, most diners feel the exquisite craftsmanship and ambiance justify the investment. The welcoming staff and the cozy, secluded location in Shepherd Market also contribute to a memorable night out in London.

história do maru london em mayfair, londres.

Situado no elegante bairro de Mayfair, no coração de Londres, o Maru London representa uma experiência culinária japonesa única e inovadora. Desde sua abertura em 2021, o restaurante conquistou o paladar dos amantes da gastronomia com seu menu de 20 pratos de omakase, uma tradição japonesa de degustação conduzida pelo renomado chef Taiji Maruyama.
O ponto alto da inovação do Maru London é a introdução, também em 2021, da técnica de dry-aging de peixe no cenário culinário do Reino Unido. Esta técnica, que envolve a maturação do peixe sob condições controladas, realça sabores e texturas de uma forma que poucos restaurantes na Europa conseguem oferecer, tornando o Maru uma referência em gastronomia japonesa de vanguarda.

uma experiência gastronômica exclusiva em londres.

O restaurante oferece uma experiência altamente personalizada, focada em ingredientes sazonais e de origem local, reforçando o compromisso com a sustentabilidade e qualidade. Cada prato é uma obra de arte que combina tradição e inovação, refletindo a expertise do chef Taiji Maruyama e sua paixão pela cultura japonesa.
  • Menu exclusivo de 20 pratos de omakase, conduzido por um mestre sushi de terceira geração.
Para os entusiastas da culinária japonesa e para aqueles que buscam uma experiência gastronômica inesquecível em Londres, o Maru London oferece uma combinação de técnica tradicional e inovação moderna, consolidando-se como um destino imperdível na cidade.

maru london: uma experiência autêntica de sushi e omakase em londres Descubra o que torna o Maru London uma joia exclusiva para amantes da gastronomia japonesaA experiência no Maru London é marcada por sua autenticidade e qualidade excepcionalApesar do preço premium e de algumas limitações, o Maru London oferece uma experiência única e exclusivaPara os apreciadores de sushi de alta qualidade e experiências personalizadas, o Maru London é uma escolha que vale a penaNo entanto, a sua localização limitada, o número restrito de lugares e a ausência de opções à la carte podem exigir planejamento antecipadoApesar desses desafios, a exclusividade e a qualidade do Maru London continuam a atrair entusiastas da culinária japonesa em busca de uma experiência autêntica e refinada

4.8

Fechado - Abre 5:30 PM

Segunda-feira

Closed

Terça-feira

17:30–23:00

Quarta-feira

17:30–23:00

Quinta-feira

17:30–23:00

Sexta-feira

17:30–23:00

Sábado

12:20–15:00, 17:30–23:00

Domingo

Closed

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