Menu do YOPO: uma fusão de sabores europeus e sul-americanos
Entradas imperdíveis para começar sua experiência gastronômica
Comece sua jornada no YOPO com uma seleção de entradas que destacam ingredientes frescos e combinações inovadoras. Experimente o pão de fermentação natural com sementes, uma opção saudável e crocante, ou delicie-se com as empanadas de carne e feijão branco, perfeitas para compartilhar.
Pratos principais que encantam o paladar
Os pratos principais do YOPO destacam ingredientes de alta qualidade e técnicas culinárias que refletem a essência sul-americana com um toque europeu. Saboreie vieiras com tomatillos e manga, uma combinação tropical e sofisticada, ou experimente o peixe yellowtail com banana-da-terra e aji amarillo, uma explosão de sabores exóticos.
Para os amantes de carne, a sirloin grelhada com cebolinhas e molho chimichurri é uma escolha robusta e saborosa, perfeita para uma refeição reconfortante.
Sobremesas que encerram sua refeição com chave de ouro
Finalize sua experiência no YOPO com sobremesas irresistíveis que combinam sabores doces e sofisticados. Experimente o Alfajore de chocolate branco, recheado com doce de leite e amêndoas, ou delicie-se com o Royal Chocolate Island, uma criação com chocolate amargo, café e sorvete de mezcal.
Bebidas para acompanhar sua experiência
O cardápio de bebidas do YOPO inclui opções criativas que complementam perfeitamente cada prato. Desfrute de coquetéis exclusivos, vinhos selecionados, ou uma variedade de bebidas não alcoólicas que refletem a essência vibrante da culinária sul-americana moderna.
