Menu do BRAT Restaurant
Menu do BRAT Restaurant
Entradas
Descubra uma variedade de entradas inspiradas na culinária basca, perfeitas para abrir o apetite.
- Leeks grelhados com queijo Stracciatella
- Pão com manteiga de cebola queimada
- Tártaro de carne de pasto
- Polvo de cavalo defumado
- Camarão caranguejo aranha em torrada
- Ovas de bacalhau defumadas
Pratos principais
Saboreie os pratos principais que trazem o melhor da culinária local e internacional com ingredientes frescos e de origem local.
- Carne de pasto grelhada
Sobremesas
Finalize sua experiência com sobremesas que combinam sabores intensos e texturas únicas, inspiradas na tradição local.
- Cheesecake queimado com marmelo
- Sorvete de azeite
- Queijo basco
Bebidas
Aproveite nossa seleção de bebidas para complementar sua experiência gastronômica, incluindo opções alcoólicas e não alcoólicas.






