Visão Geral do Menu
O Callooh Callay, localizado em Shoreditch, Londres, é um bar de atmosfera única, inspirado em Lewis Carroll. Com um menu de coquetéis inovadores, a casa se destaca por sua abordagem criativa e experimental, oferecendo uma seleção de bebidas que mudam anualmente, refletindo temas variados e influências globais. A filosofia culinária é baseada na combinação de sabores ousados e ingredientes de alta qualidade, criando experiências memoráveis para os clientes.
Pratos Assinatura
- Green Card: Um coquetel refrescante com tequila e chutney de manga.
- BBQ Negroni: Uma mistura ousada de gin, Campari, vermute doce e elementos defumados.
Bebidas e Harmonizações
O bar oferece uma extensa carta de coquetéis, cada um elaborado com ingredientes únicos e técnicas de mixologia inovadoras. Os clientes podem esperar combinações surpreendentes, como o 'Green Card', que é um dos favoritos entre os frequentadores, e o 'BBQ Negroni', que traz um toque defumado. Além disso, a equipe está sempre pronta para sugerir harmonizações que elevam ainda mais a experiência.
Opções Dietéticas
O Callooh Callay se preocupa com a inclusão e oferece opções para vegetarianos e veganos, além de alternativas sem glúten. Os clientes são incentivados a informar sobre quaisquer alergias alimentares para que a equipe possa garantir uma experiência segura e agradável.
Recomendações do Chef
O chef Jay Morjaria traz sua expertise em pratos coreanos, destacando-se com opções como as fritas de spam e sanduíches que têm conquistado os paladares dos visitantes. As recomendações mudam sazonalmente, garantindo que sempre haja algo novo e emocionante para experimentar.
Experimente o Menu
Venha descobrir a magia do Callooh Callay em Londres, onde cada visita promete uma nova aventura de sabores e experiências. Não perca a chance de experimentar os coquetéis que estão redefinindo a cena de bebidas na cidade.
