Visão Geral do Menu
O Kateh, localizado em Londres, é um restaurante que traz a autêntica culinária persa para o coração da cidade. Com um ambiente elegante e descontraído, o menu é uma celebração de sabores ricos e ingredientes frescos, refletindo a tradição e a sofisticação da gastronomia iraniana. O foco está em pratos que variam de carnes grelhadas a ensopados de peixe, todos preparados com um toque moderno e ingredientes de alta qualidade.
A filosofia culinária do Kateh é baseada na combinação de sabores autênticos com uma apresentação contemporânea, proporcionando uma experiência gastronômica única que agrada tanto aos amantes da culinária persa quanto aos curiosos.
O restaurante é conhecido por sua atmosfera acolhedora e pelo atendimento amigável, tornando-o um local perfeito para jantares íntimos ou refeições em grupo.
O Kateh é mais do que um restaurante; é uma experiência que combina a rica herança da culinária persa com um ambiente moderno e acolhedor.
Se você está em busca de uma experiência gastronômica única em Londres, o Kateh é o lugar ideal.
Pratos Assinatura
- Taftoon: Pão achatado feito com farinha orgânica, perfeito para acompanhar os pratos.
- Khoresht Bamieh: Ensopado de carne de cordeiro orgânica com quiabo e arroz de açafrão.
- Morgh Torsh: Peito de frango marinado grelhado com suco de romã e arroz de açafrão.
- Pistachio Cream Brûlée: Uma sobremesa irresistível que combina a cremosidade do pistache com a crocância da caramelo.
Bebidas e Harmonizações
O Kateh oferece uma seleção de vinhos cuidadosamente escolhidos para harmonizar com os pratos do menu, incluindo opções de vinhos locais e internacionais. Os coquetéis são preparados com ingredientes frescos e técnicas de mixologia que realçam os sabores da culinária persa.
Opções Dietéticas
O restaurante oferece opções vegetarianas e veganas, além de pratos sem glúten, garantindo que todos possam desfrutar da experiência gastronômica. Os ingredientes são frescos e de alta qualidade, com atenção especial às necessidades alimentares dos clientes.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar o 'Khoresht Bamieh' e o 'Morgh Torsh', que são destaques sazonais, refletindo a riqueza da culinária persa. Cada prato é preparado com atenção aos detalhes e com ingredientes frescos, garantindo uma experiência memorável.
Experimente o Menu do Kateh
Venha descobrir a rica culinária persa no Kateh, onde cada prato conta uma história e cada refeição é uma celebração. Reserve sua mesa e prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível em Londres.
