Visão Geral do Menu
O Murano, localizado em Londres, é um restaurante que encanta com sua cozinha moderna europeia, com influências italianas. Sob a direção da renomada chef Angela Hartnett, o menu é uma celebração de ingredientes sazonais, preparados com uma abordagem inovadora que destaca os sabores autênticos. Os clientes apreciam a atmosfera relaxante e o serviço atencioso, tornando cada refeição uma experiência memorável. Com um ambiente sofisticado e leve, o Murano também é conhecido por sua opção de mesa do chef, onde os hóspedes podem desfrutar de um menu degustação exclusivo.
Pratos Emblemáticos
- Bacalhau de Cornualha com Purê de Cebola Branca, Girolles e Beurre Blanc Defumado.
- Risoto de Açafrão com Redução de Cabernet Sauvignon.
- Tortelli de Abóbora com Manteiga de Sálvia e Amaretti.
- Tarte Tatin, uma sobremesa clássica, perfeita para encerrar a refeição.
Bebidas e Harmonizações
No Murano, a seleção de bebidas complementa perfeitamente os pratos oferecidos. Os clientes podem escolher entre uma variedade de vinhos cuidadosamente selecionados, inclusive opções para harmonizar com os pratos de risoto e massas. As opções de coquetéis são igualmente impressionantes, perfeitas para começar a refeição ou para uma pausa relaxante. A atenção aos detalhes na apresentação das bebidas reflete o compromisso do Murano em oferecer uma experiência gastronômica completa.
Opções Dietéticas
- Opções vegetarianas disponíveis.
- Pratos sem glúten para atender a restrições dietéticas.
- Ofertas de pratos que respeitam alergias alimentares comuns.
Recomendações do Chef
As atualizações sazonais do menu garantem que cada visita ao Murano seja única. Os pratos destacados, como o Risoto de Açafrão e o Bacalhau de Cornualha, são apenas algumas das opções que refletem a dedicação do chef à frescura e à qualidade. Os clientes frequentemente compartilham que a sobremesa de Tarte Tatin e o Soufflé de Pistache são indispensáveis e oferecem uma doçura perfeita para finalizar a refeição.
Experimente o Menu
Se você está em Londres, não perca a oportunidade de visitar o Murano e descobrir a fusão de sabores que ele oferece. Com um ambiente acolhedor e pratos elaborados com maestria, cada visita promete ser uma nova aventura gastronômica. Reserve sua mesa e deixe-se levar pela experiência unica que o restaurante tem a oferecer.
