Visão Geral do Menu
O The Dorchester, um marco de Londres desde a década de 1930, oferece uma experiência gastronômica incomparável. Com uma filosofia culinária que combina tradição britânica com influências contemporâneas, o restaurante é conhecido por sua elegância e atenção aos detalhes. O menu é uma celebração de sabores, apresentando desde pratos clássicos britânicos até opções de alta gastronomia francesa e autêntica culinária cantonesa.
Com uma decoração luxuosa e um ambiente acolhedor, cada refeição no The Dorchester é uma experiência memorável. Os chefs utilizam ingredientes frescos e sazonais, garantindo que cada prato seja uma obra-prima.
A experiência gastronômica é complementada por um serviço de primeira classe, que faz com que os hóspedes se sintam verdadeiramente especiais.
A seguir, apresentamos alguns dos pratos mais emblemáticos que você pode encontrar no menu.
Pratos Emblemáticos
Aqui estão algumas das opções imperdíveis:
- Chá da Tarde: Uma seleção de sanduíches, scones com creme e geléia, e uma variedade de chás.
- O Assado de Domingo: Carne assada com pudim Yorkshire, batatas assadas e vegetais sazonais.
- Menu Degustação de Alain Ducasse: Uma seleção de pratos sazonais franceses.
- Pato de Pequim do China Tang: Pato inteiro servido com panquecas e molho hoisin.
Bebidas e Harmonizações
A carta de bebidas é tão impressionante quanto o menu. O The Dorchester oferece uma seleção de vinhos finos, coquetéis artesanais e uma variedade de chás especiais. Cada prato é cuidadosamente harmonizado com a bebida ideal, elevando a experiência gastronômica.
Os mixologistas são especialistas em criar coquetéis que complementam perfeitamente os sabores dos pratos, garantindo uma experiência única.
Opções Dietéticas
O The Dorchester se preocupa com a inclusão e oferece opções vegetarianas, veganas e sem glúten. Os chefs estão sempre dispostos a acomodar alergias alimentares, garantindo que todos possam desfrutar da refeição.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar o Menu Degustação, que apresenta uma seleção de pratos sazonais, permitindo que você descubra a essência da culinária do The Dorchester.
Experimente o Menu no The Dorchester
Venha vivenciar a excelência gastronômica no The Dorchester, onde cada refeição é uma celebração de sabores e um convite à indulgência. Reserve sua mesa e descubra um mundo de delícias culinárias.
