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Vantagens

Manchester

Mana is highly praised for its innovative tasting menu, exceptional service, and unique dining experience. Guests appreciate the open kitchen concept and the use of British ingredients with Nordic techniques. Some concerns include high pricing and the mandatory service charge.

Mana, localizado na vibrante cidade de Manchester, é um restaurante que se destaca por sua experiência gastronômica inovadora e seu ambiente sofisticado. Com uma proposta que une técnicas nórdicas e ingredientes britânicos, Mana oferece uma viagem culinária que encanta os sentidos e deixa os clientes ansiosos para a próxima visita.

Experiência gastronômica e menu de degustação

O destaque do Mana é seu menu de degustação, que oferece uma experiência sensorial única, com preços a partir de 195 libras por pessoa. Para os amantes de vinhos, há uma opção de harmonização por 40 libras, complementando perfeitamente cada prato e elevando a experiência culinária.

Práticas e recomendações para sua visita

Reservas são obrigatórias e podem ser feitas pelo site oficial.

O dress code é smart casual, promovendo elegância sem formalidades rigorosas.

O restaurante oferece opções vegetarianas e sem glúten; informe suas restrições ao reservar.

Os visitantes expressam uma opinião positiva sobre Mana, destacando sua inovação culinária, serviço excepcional e a experiência única de jantar, embora alguns mencionem o custo elevado e a taxa de serviço obrigatória como pontos de atenção.

Europe

United Kingdom

Situado no coração de Manchester, o restaurante mana oferece uma experiência culinária que combina sabores autênticos com uma atmosfera acolhedora e moderna. Este espaço é perfeito para quem busca uma refeição memorável, seja para um almoço casual ou um jantar especial, destacando-se por sua proposta gastronômica vibrante e ambiente convidativo.

Delícias culinárias e drinks exclusivos

O mana se destaca por seu menu que celebra a diversidade de sabores, apresentando pratos que agradam tanto aos amantes de carnes quanto aos vegetarianos. Entre as estrelas do cardápio, destacam-se o "Carne ao ponto" com especiarias locais, e o "Risoto de cogumelos selvagens", preparado com ingredientes frescos e de origem sustentável. Para acompanhar, os coquetéis artesanais, como o "Manchester Mule" e o "Gin Tônica com toque de hortelã", oferecem uma experiência sensorial única, com sabores intensos e aromas irresistíveis.

O mana nasceu do sonho de oferecer uma experiência gastronômica que reflete a diversidade cultural de Manchester. A equipe por trás do restaurante é apaixonada por criar pratos que contam histórias, utilizando ingredientes locais e técnicas inovadoras. Uma curiosidade interessante é que o nome "mana" foi inspirado na palavra que representa força e essência, refletindo a filosofia do espaço de proporcionar força através da boa comida.

O que torna o mana especial? O restaurante é conhecido por sua combinação única de sabores locais e internacionais, além de seu ambiente acolhedor e serviço atento.

Para uma experiência gastronômica que combina sabores autênticos com um ambiente moderno e acolhedor, perfeita para encontros sociais ou jantares íntimos.

Localizado na vibrante cidade de Manchester, o mana é uma parada obrigatória para quem deseja explorar a cena gastronômica local enquanto desfruta de uma atmosfera moderna e acolhedora. Próximo a pontos turísticos como o centro cultural e o bairro de Northern Quarter, o restaurante oferece uma experiência completa que combina cultura, história e sabores.

Seja para uma refeição casual ou uma ocasião especial, o mana oferece uma experiência gastronômica que encanta e surpreende. Reserve sua mesa e descubra os sabores únicos que fazem deste restaurante uma referência em Manchester.

High-end, reservation-only British fixture with a locally sourced avant-garde menu & wine pairings.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeExhb2N3EAE&d=17924085&t=1

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We went yesterday for the first time for my husband’s birthday and we had a great night.
The place is lovely, the food was delicious and the selection of wines were great.
We enjoyed every dish and the wine pairing.
The staff were very nice, the restaurant was accommodating with my crustaceans allergy.
The sommelier was one of the best we’ve ever had, he was super knowledgeable and fun!
The only constructive feedback we have is that some waiters should speak louder, sometimes it was difficult to understand them as the music was loud and they were talking a bit low.
Other that that, amazing night!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeDhfZXl3RRAB&d=17924085&t=1

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Stunning menu, great non alcoholic drink flight, very attentive service. great being able to observe the food being prepared.. very happy and would go again

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURicHFDdmRREAE&d=17924085&t=1

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Visiting Mana in Manchester was an unforgettable experience! From start to finish, the service was impeccable, striking the perfect balance between attentive and relaxed. Despite the meticulous attention to detail, the atmosphere was far from pretentious. Instead, it felt warm and welcoming.

We opted for matching wines and one of the highlights of our evening was interacting with the sommelier. Not only was he incredibly knowledgeable, but he also had a great sense of humour. We shared some laughs and left with a newfound appreciation for sake. The wine pairings were impressive—daring and refreshingly unexpected.

The food was spectacular. Every dish was a delicious adventure, a collision of rule-breaking daring fun.

This was my brother's first experience at a Michelin-starred restaurant, and Mana certainly set the bar high. He loved every moment of it. If you're looking for a dining experience that's both exceptional and down-to-earth, Mana is the place to go.

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A fabulous experience- beautiful, very clever dishes with incredible flavour. There was a quite a wait between dishes, and I suspect this is to let the diners experience the flavours. Great service, and fascinating to watch the food cooked basically in front of you. That also affords a view of the chef expressing displeasure with his other chefs, but maybe that’s par for the course. Expect to be there for several hours!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkc1BlX09nEAE&d=17924085&t=1

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Situated in Ancoats, Manchester, Mana presents an extraordinary culinary journey merging Nordic-inspired dishes with contemporary flair. Its simplistic yet inviting atmosphere creates an ideal backdrop for an exceptional dining adventure.

Under the helm of Chef Simon Martin, the tasting menu showcases his respect for  seasonal produce, the environment, and impeccable culinary skills. Each plate harmonizes a diverse range of flavors and textures, from cool oysters to warm duck breast, all created with attention to detail.

Service at Mana is top-notch, with a well-informed and attentive staff ensuring a seamless dining experience. The pacing allows diners to savor each moment and anticipate the next course, elevating the overall enjoyment.

In conclusion, Mana stands as a culinary treasure in Manchester, delivering an incomparable dining experience that tantalizes the palate and leaves a lasting impression.

Restaurante Mana em Manchester: Experiência Gastronômica Única

Mana, located at 42 Blossom Street in Ancoats, Manchester, is renowned for its innovative tasting menu that combines British ingredients with Nordic techniques. It became Manchester's first Michelin-starred restaurant in over four decades in 2019.

descubra a trajetória do renomado restaurante Mana em Manchester

mana

Mana offers a seasonal tasting menu featuring innovative dishes crafted with British ingredients and Nordic techniques.

Celeriac and Lemon Thyme Tea

Grilled Carrot Crudités

Salted Butter Ice Cream

Oysters Rockefeller

Jacket Potato

Peppers

Scallops

Caviar

Mana Restaurant Menu

Descubra uma experiência gastronômica única no Mana, onde pratos sazonais são elaborados com ingredientes britânicos de alta qualidade e técnicas nórdicas modernas, garantindo uma viagem sensorial inesquecível.

Comece sua experiência gastronômica com nossas entradas sofisticadas e inovadoras.

Desfrute do conceito único do restaurante Mana em Manchester, uma experiência culinária vibrante que combina sabores irresistíveis e ambiente acolhedor. Venha descobrir sabores inesquecíveis!

Mana: Restaurante de Luxo em Ancoats, Manchester

Manchester Municipality

A 16-course tasting menu showcasing seasonal British produce with Nordic-inspired techniques.

Tasting Menu

A selection of wines paired to complement the tasting menu.

Wine Pairing

descubra a experiência gastronômica no mana em Manchester.

No coração de Manchester, o restaurante mana oferece uma experiência gastronômica única, combinando o melhor da culinária britânica sazonal com técnicas inspiradas no design nórdico. Prepare-se para uma viagem de sabores sofisticados e apresentações impecáveis que encantam todos os sentidos.

menu de degustação e harmonização de vinhos.

Para uma experiência completa, o mana oferece um menu de degustação de 16 pratos que destaca os ingredientes sazonais britânicos, apresentados com um toque nórdico. Cada prato é uma obra de arte, pensada para surpreender e satisfazer paladares exigentes.

Complementando essa experiência sensorial, o mana oferece uma seleção de vinhos que são meticulosamente harmonizados para realçar cada prato do menu de degustação. Por apenas 40 GBP, você pode desfrutar de uma curadoria de vinhos que elevam sua refeição a um novo patamar.

Located at 42 Blossom St, Ancoats, Manchester, Mana is a high-end restaurant that offers a unique dining experience with a focus on Nordic-inspired cuisine. Known for its innovative tasting menu and exceptional service, this Michelin-starred establishment has garnered rave reviews for its creative dishes and warm atmosphere.

Innovative tasting menu featuring seasonal British ingredients

Exceptional service with knowledgeable staff

Unique dining experience with an open kitchen concept

Use of British ingredients with Nordic techniques

Mandatory service charge applied to bills

Mana is perfect for special occasions, romantic dinners, or food enthusiasts seeking a unique culinary experience.

Reservations are highly recommended due to limited seating.

Dress code is smart casual, so plan your outfit accordingly.

Be prepared for a lengthy dining experience to fully enjoy the tasting menu.

Mana is a culinary treasure in Manchester, offering a dining experience that is both innovative and welcoming. With a focus on quality ingredients and exceptional service, it stands out as a must-visit for food lovers.

Greater Manchester

Descubra o restaurante Mana em Manchester, reconhecido pelo menu de degustação inovador com ingredientes britânicos e técnicas nórdicas. Reserve agora!

Restaurante Mana Manchester - Experiência Gastronômica Única

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Dicas e Roteiros em Manchester - Mana Restaurante e Mais

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