Visão geral do menu
O Peter Street Kitchen, localizado no The Edwardian Manchester, A Radisson Collection Hotel, apresenta uma fusão inovadora das culinárias japonesa e mexicana. O menu é uma celebração de sabores vibrantes e frescos, com foco em pratos pequenos e opções à la carte, permitindo que os hóspedes experimentem uma variedade de delícias. A filosofia culinária do restaurante é baseada na utilização de ingredientes de alta qualidade, combinando técnicas tradicionais com uma apresentação moderna.
Pratos assinatura
- Sushi Selection: uma seleção de rolos de sushi variados, perfeita para compartilhar.
- Tacos: tortillas de milho macias com diversos recheios, uma explosão de sabores.
- Tempura: vegetais e frutos do mar empanados e fritos, crocantes e deliciosos.
- Guacamole e Chips: abacate amassado com limão, servido com chips de tortilla.
- Churros: doces fritos polvilhados com açúcar e canela, uma sobremesa irresistível.
Bebidas e harmonizações
O Peter Street Kitchen oferece uma seleção de coquetéis artesanais, além de uma carta de vinhos cuidadosamente selecionada para complementar os pratos. As bebidas são preparadas com ingredientes frescos e técnicas de mixologia inovadoras, proporcionando uma experiência única a cada gole.
Opções dietéticas
O restaurante se preocupa em atender a diversas necessidades alimentares, oferecendo opções vegetarianas, veganas e sem glúten. Todos os pratos são preparados com atenção aos alérgenos, garantindo uma experiência segura e deliciosa para todos os hóspedes.
Recomendações do chef
O chef recomenda experimentar o Sushi Selection e os Tacos, que são os favoritos dos clientes. Além disso, a Tempura é uma escolha popular, especialmente quando acompanhada de um coquetel refrescante.
Experimente o menu
Venha descobrir a fusão única de sabores no Peter Street Kitchen, onde cada prato é uma obra de arte. Reserve sua mesa e prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível em Manchester.












