Mumbai Square Menu Overview
O Mumbai Square, um restaurante indiano localizado em Aldgate, Londres, oferece uma experiência gastronômica que combina autenticidade e inovação. Com um foco em pratos indianos tradicionais, a casa busca proporcionar uma refeição que respeita as raízes culturais da culinária indiana, ao mesmo tempo em que apresenta toques contemporâneos. O ambiente é acolhedor e sofisticado, ideal para quem deseja saborear pratos ricos em sabor e história.
Signature Dishes
- Tandoor Lamb Chops: Costeletas de cordeiro grelhadas no tandoor, servidas com iogurte de açafrão.
- Beetroot Galouti Kebab: Kebab vegetariano de beterraba, macio e cheio de especiarias.
- Slow-Braised Lamb Shank: Pernil de cordeiro cozido lentamente em molho de pimenta Kashmiri e erva-doce.
- Morel and Truffle Kofta: Bolinho de queijo e trufas em um molho de caju e tomate.
- Butter Chicken: Frango ao molho de manteiga, conhecido por sua cremosidade e sabor intenso.
Beverages and Pairings
O Mumbai Square oferece uma seleção de bebidas que complementam perfeitamente os pratos indianos. Entre as opções estão:
- Chás Indianos: Variedades tradicionais que harmonizam com as especiarias da comida.
- Cervejas Indianas: Como a Kingfisher, que refresca o paladar.
- Vinhos: Seleção de vinhos tintos e brancos que combinam com pratos como o Butter Chicken e o Lamb Shank.
- Cocktails: Misturas exóticas que incorporam sabores indianos, como o Mango Lassi Martini.
Dietary Options
O Mumbai Square se preocupa em atender a diferentes necessidades dietéticas. Oferece opções:
- Vegetarianas: Vários pratos à base de vegetais e leguminosas.
- Veganas: Pratos que não contêm ingredientes de origem animal, como o Beetroot Galouti Kebab.
- Sem Glúten: Algumas opções estão disponíveis, com atenção especial para evitar contaminação cruzada.
- Acomodações para Alergias: A equipe está preparada para atender solicitações específicas e garantir a segurança dos clientes.
Chef Recommendations
Os destaques sazonais do chef incluem:
- Pratos de Frutos do Mar: Dependendo da disponibilidade, pratos como o Lax (salmão) são recomendados.
- Curry do Dia: Uma seleção que muda frequentemente, trazendo novos sabores e ingredientes.
- Staff Picks: Os funcionários recomendam o Butter Chicken e o Tandoor Lamb Chops como favoritos entre os clientes.
Experience the Menu at Mumbai Square
Visitar o Mumbai Square é uma experiência imperdível para os amantes da culinária indiana em Londres. Com um menu que combina pratos tradicionais e contemporâneos, o restaurante promete uma refeição memorável. A equipe atenciosa e o ambiente acolhedor fazem deste local uma excelente escolha para jantares em grupo ou celebrações especiais. Venha experimentar as delícias do Mumbai Square e descubra por que é considerado um dos melhores restaurantes indianos da cidade!
