Contramar: Restaurante de Frutos do Mar em Cuauhtémoc, Cidade do México
Imagine-se numa esquina vibrante de Cuauhtémoc, onde o aroma de frutos do mar frescos e especiarias exóticas convida você a uma experiência gastronômica única no Contramar, um restaurante que se tornou um ícone para amantes da culinária mexicana contemporânea.
Delícias do Contramar.
O Contramar é famoso por seu ceviche de peixe fresco, que derrete na boca com uma combinação perfeita de limão, coentro e um toque de pimenta. Outro destaque é a sua famosa Tostada de atum, uma explosão de sabores e texturas que encanta tanto os olhos quanto o paladar.
História e bastidores.
Fundado há anos, o Contramar nasceu do sonho de oferecer uma experiência autêntica de frutos do mar, combinando tradição e inovação. Uma curiosidade interessante é que o chef costuma visitar os mercados locais diariamente para garantir que cada ingrediente seja de máxima qualidade, refletindo seu compromisso com a frescura e a autenticidade.
Perguntas frequentes.
- O que torna o Contramar especial? A combinação de ingredientes frescos, uma atmosfera acolhedora e uma equipe apaixonada pela culinária mexicana moderna.
