Visão Geral do Menu
O Foundry, localizado em Pompano Beach, é uma casa de refeições que combina a tradição da culinária americana com influências contemporâneas. O menu é uma celebração de sabores, focando em ingredientes frescos e de alta qualidade, oferecendo desde pratos clássicos até opções inovadoras que agradam a todos os paladares. Com um ambiente industrial e acolhedor, o Foundry é o lugar ideal para desfrutar de uma refeição memorável, seja em um brunch descontraído ou em um jantar sofisticado.
A filosofia culinária do Foundry é baseada na criação de pratos que não apenas satisfazem, mas também surpreendem. A equipe de chefs se dedica a apresentar uma experiência gastronômica que reflete a diversidade e a riqueza da culinária americana moderna.
Pratos Assinados
O menu do Foundry é repleto de pratos que se destacam pela sua originalidade e sabor. Aqui estão algumas das opções mais populares:
- Sushi Stack - Uma deliciosa combinação de arroz de sushi, atum, abacate e pepino, finalizada com um toque de maionese picante.
- Lobster Ravioli - Ravioli recheado com lagosta, servido com um molho de creme de tomate e queijo parmesão.
- Foundry Burger - Um suculento hambúrguer de carne bovina, servido com alface, tomate, cebola e queijo cheddar em um pão brioche.
Bebidas e Harmonizações
O Foundry oferece uma seleção de bebidas que complementam perfeitamente os pratos do menu. Desde coquetéis artesanais até vinhos selecionados, cada bebida é escolhida para realçar os sabores da refeição.
Experimente o famoso Espresso Martini, que combina café expresso com vodka, ou escolha entre uma variedade de vinhos tintos e brancos que harmonizam com os pratos do menu.
Opções Dietéticas
O Foundry se preocupa com a diversidade alimentar e oferece opções para todos os gostos. Há pratos vegetarianos, veganos e sem glúten disponíveis, garantindo que todos possam desfrutar de uma refeição deliciosa.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar o Grilled Octopus, um prato que combina sabores mediterrâneos com um toque de frescor. Outra sugestão é o Lobster Ravioli, que é um verdadeiro deleite para os amantes de frutos do mar.
Experimente o Menu no Foundry
Venha descobrir as delícias do Foundry em Pompano Beach. Com um menu diversificado e um ambiente acolhedor, este é o lugar perfeito para uma refeição inesquecível.
