Página inicial

Baixar

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Adicionar

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Vantagens

Los Angeles, CA

North America

United States

# Hamasaku – Restaurante japonês de sushi em Los Angeles
Hamasaku é um renomado restaurante japonês localizado em Los Angeles, CA, conhecido por sua excepcional qualidade de sushi e pratos asiáticos. Fundado por Jesse Duron, o chef Yoya Takahashi e Michael Ovitz, o local se destaca por oferecer uma experiência gastronômica única, com uma combinação de tradição e inovação. Desde sua abertura, Hamasaku conquistou uma base fiel de clientes, sendo frequentemente elogiado por sua frescura e apresentação dos pratos. A atmosfera acolhedora e o atendimento atencioso também são frequentemente destacados nas avaliações, tornando-o um destino popular para amantes da culinária japonesa.

## História
### A história de Hamasaku
Hamasaku foi fundado com a visão de proporcionar uma experiência autêntica da culinária japonesa em Los Angeles. Desde o início, a intenção era criar um espaço onde a qualidade dos ingredientes e a habilidade dos chefs se unissem para oferecer pratos excepcionais. A combinação de técnicas tradicionais e toques contemporâneos fez do Hamasaku um lugar de destaque na cena gastronômica da cidade.

### Marcos e crescimento
- Abertura em Los Angeles, CA, como um restaurante de sushi de alta qualidade.
- Reconhecimento crescente entre críticos e clientes, levando a um aumento na popularidade.
- Mudanças na equipe de chefs e no menu ao longo dos anos, mantendo a inovação.
- Reforço da reputação como um dos melhores lugares para sushi em Los Angeles.

### Influência cultural e local
Hamasaku não é apenas um restaurante; é um ponto de encontro cultural que celebra a culinária japonesa. Através de sua oferta diversificada, o restaurante contribui para a apreciação da cultura japonesa na comunidade local. A presença de chefs experientes e a utilização de ingredientes frescos e sustentáveis refletem um compromisso com a autenticidade e a qualidade.

### Continuando a tradição
Com o passar dos anos, Hamasaku manteve sua essência, mesmo diante de mudanças na administração e na equipe. A dedicação à qualidade e à experiência do cliente permanece inalterada, garantindo que cada visita seja memorável. O restaurante continua a atrair tanto novos clientes quanto aqueles que retornam em busca de suas iguarias favoritas.

## Comunidade
### Envolvimento comunitário
Hamasaku se envolve ativamente com a comunidade local, participando de eventos e colaborações que promovem a cultura japonesa. O restaurante frequentemente apoia iniciativas que destacam a importância da culinária e da arte, criando um laço forte com os moradores de Los Angeles.

### Noção da comunidade sobre o lugar
A percepção da comunidade em relação ao Hamasaku é amplamente positiva. Os clientes valorizam a qualidade da comida e o ambiente acolhedor, frequentemente descrevendo o restaurante como uma joia escondida. A reputação de Hamasaku como um local de alta qualidade contribui para a sua popularidade entre os residentes e visitantes.

### Eventos e encontros
Hamasaku também é conhecido por sediar eventos especiais e encontros que celebram a culinária japonesa. Esses eventos não apenas atraem clientes, mas também ajudam a educar a comunidade sobre a rica cultura gastronômica do Japão. A interação entre chefs e clientes durante esses eventos é uma parte essencial da experiência.

## Ofertas
### O que Hamasaku oferece
Hamasaku oferece uma experiência gastronômica única, com um menu que inclui uma variedade de pratos japoneses, com foco especial em sushi e sashimi. Os clientes podem esperar uma apresentação cuidadosa e uma explosão de sabores em cada prato. O restaurante também se destaca por sua abordagem sustentável, utilizando ingredientes frescos e de alta qualidade.

### Experiência de jantar e comida
A experiência de jantar no Hamasaku é cuidadosamente elaborada para garantir que cada cliente desfrute de uma refeição memorável. Os pratos são preparados com atenção aos detalhes, e a frescura dos ingredientes é evidente em cada mordida. Os clientes frequentemente mencionam a qualidade do sushi e a variedade de opções disponíveis, tornando a refeição uma verdadeira celebração da culinária japonesa.

### Eventos e pacotes
Hamasaku oferece pacotes especiais para grupos e eventos, permitindo que os clientes desfrutem de uma experiência personalizada. Esses pacotes podem incluir menus degustação e opções de bebidas, proporcionando uma experiência completa para celebrações e encontros especiais. A flexibilidade do restaurante em atender a diferentes necessidades é um dos seus pontos fortes.

### Instalações e características
- Ambiente acolhedor e intimista
- Atendimento atencioso e profissional
- Menu diversificado com opções sustentáveis
- Espaço para eventos e celebrações
- Acesso fácil e estacionamento disponível

## Prós e Contras
### Principais insights das avaliações
As avaliações sobre Hamasaku revelam uma mistura de experiências positivas e algumas críticas. Os clientes frequentemente elogiam a qualidade do sushi e a frescura dos ingredientes, mas alguns mencionam que os preços podem ser elevados. A atmosfera do restaurante é geralmente bem recebida, mas a experiência de atendimento pode variar.

### Elogios e pontos fortes
Os principais elogios incluem a qualidade excepcional do sushi, a apresentação dos pratos e a atenção ao cliente. Muitos clientes destacam que a experiência gastronômica é uma das melhores que já tiveram, especialmente em relação à frescura dos ingredientes e à habilidade dos chefs. O ambiente acolhedor e a atmosfera íntima também são frequentemente mencionados como pontos positivos.

### Contrastes e menções notáveis
Embora a maioria das avaliações seja positiva, algumas críticas se concentram em questões de serviço e preços. Alguns clientes mencionam que, em comparação com outros restaurantes, os preços podem ser um pouco altos, especialmente para certos pratos. No entanto, muitos concordam que a qualidade da comida justifica o custo.

### Avaliação resumida
Em geral, Hamasaku é altamente avaliado por sua qualidade de comida e ambiente. Apesar de algumas críticas sobre preços e serviço, a maioria dos clientes recomenda o restaurante como uma das melhores opções para sushi em Los Angeles. A combinação de tradição e inovação faz do Hamasaku um destino imperdível para os amantes da culinária japonesa.

## Localização e Atrações Próximas
Hamasaku está localizado em 11043 Santa Monica Blvd, Los Angeles, CA 90025-3523, uma área vibrante e acessível da cidade. A proximidade com outros pontos de interesse torna o restaurante um local conveniente para quem deseja explorar a culinária local. A vizinhança é conhecida por sua diversidade cultural e opções de entretenimento, o que complementa a experiência de visitar Hamasaku. Os clientes frequentemente mencionam a facilidade de acesso e a disponibilidade de estacionamento, tornando a visita ainda mais agradável.

## Perguntas Frequentes
**Qual é o horário de funcionamento do Hamasaku** O restaurante abre de segunda a sexta, das 11h30 às 14h30.
**Hamasaku aceita reservas** Sim, é recomendável fazer reservas, especialmente em horários de pico.
**Quais tipos de cozinha são oferecidos** O menu é focado em pratos japoneses, especialmente sushi e sashimi.
**Hamasaku oferece opções vegetarianas** Sim, há opções vegetarianas disponíveis no menu.
**Qual é a faixa de preço no Hamasaku** Os preços variam de $$ a $$$, dependendo dos pratos escolhidos.

## Visite Hamasaku Hoje
Hamasaku é mais do que um simples restaurante; é uma experiência culinária que combina tradição e inovação em um ambiente acolhedor. Com uma história rica e um compromisso com a qualidade, o restaurante se destaca na cena gastronômica de Los Angeles. A comunidade local valoriza o Hamasaku por sua autenticidade e pela qualidade de seus pratos. Se você está em busca de uma experiência gastronômica única, não deixe de visitar Hamasaku e descobrir por que ele é considerado um dos melhores restaurantes de sushi da cidade.

0a911cb1-e646-4a11-a407-f09aa7d75f81

Ägs av Jesse Duron, kocken Yoya Takahashi och Michael Ovitz finns det inget sätt detta kan tjäna pengar. Fisken är bättre än Tokyo. Och det är halva priset på Tokyo. Bara gå

057c199b-ae0b-4f7e-9f8f-b3ff412c0e5e

Omg tog vi ett snabbt mellanmål med vänner innan vi gick till LAX. . . allt vi beställde var utmärkt! Sushi, sashimi, räkor (min favorit),. . tvättas ner med japansk öl. . . MEN EXPENSIV men definitivt värt det.

Allvarligt min nya favorit japanska när jag är i LA.

2f2acf07-748e-47d6-8be4-ba33113bd249

Denna plats har funnits länge. . . . . . Det är typ av en sushi-restaurang "Hollywood-typ". Det är inte billigt. . . . maten är dock bra. Jag var senast här omkring 15 år sedan. Min vän och jag började med den marinerade, svarta torskens kokta maten. . . Det kan vara han bäst vi har haft länge. . . . . Den 1 gatan sak som jag märkte var snittet torsk var tjockare än de flesta japanska restauranger ger dig. . . $ 20 ish priset för det är jämförbart med andra restauranger i området. . men det var bättre på grund av tjockleken. . (som en perfekt rime revben). . . vi flyttade till sushi. . . (hela deras sushi är enligt menyn hållbar, varför Toro och ett par andra saker var från Spanien). Toro var utmärkt på $ 18 för 2 bitar. . . Jag gillar att de gjorde litet ris utan att fråga. De klämde upp vår Hamachi ordning. . . som slutade vara ok. Vi beställde 4 stycken (för 2) och de tog bara 2 bitar. . . . . Det var lite torrt, vi var inte imponerade. När vänta personen kom och frågade oss om allt var ok. . . nej, de fick ordern fel. . Vi bad då specifikt på Hamachi-magen. . . . . . . Det tog ett tag, men när det kom ut var det riktigt bra. Vi beställde Chawanmushi i början eftersom det tar cirka 20 minuter att ånga ordentligt. . . . det var en ganska liten del, torr på toppen, bättre när vi gick ner. . . inga bubblor i det så gjorde det i princip bra, kanske kokta en minut eller två längre än nödvändigt. Jag skulle äta här igen för den svarta torsken och den spanska Toro, det är de två rätterna som stod ut.

b7615a22-f2ce-42d0-9feb-90f0d1637528

4. 2 stjärnor, maten var fantastisk, tjänsten var hålla och atmosfären var stor och allt var välkomnande

1964f3a7-176f-4d33-842e-9db199b9805c

Vi körde från eagle rock till denna restaurang. Miljön var snyggt och mysigt. Vi beställde 2 uppsättning sushi ($ 65 per uppsättning). Varje uppsättning kom med en aptitretare, 14 olika typer av sushi, en miso soppa och glass efterrätt. Sushi var utmärkt. Sushi ris var kokta precis rätt. Sushi fisk skivorna var färskt. Vi beställde också fettad tonfisk med kaviar ($ 45), 8 smala skivor med "mycket stingy portion" av tonfisk. Tonfisk marinerades och den tunna stycket tonfisk förstörde fiskens konsistens. Hummer avocado rull var färsk men smakar för surt. Tempura räkor smeten var en besvikelse. Det kom med små räkor bollar med en tjock smet. Smeten var tjock n inte krispig nog. Denna restaurang prissättning är mer på högsidan jämfört med värdet av maten.

d23512af-2e20-4e90-aa5e-b90e3aa824ec

Det finns några restauranger du tvekar att berätta för andra, av rädsla för ökad beskydd, vilket gör det svårare att få bord och högre priser, och ingen gillar det. Men vi brukar åka dit efter teatern (i närliggande Beverly Hills), och klämma in innan vi stänger, och uppriktigt sagt beställer vi försiktigt. Som sagt, är Hamasaku en av våra favoriter, undangömt i en liten remsor köpcentret på bekvämt Santa Monica Blvd, med parkering lätt. Menyn går utöver sushi och är unik, och de uppmärksamma servitörer är alltid redo med ett förslag. Älskar också soppan och salladerna.

c216aaa4-022e-4c51-99cc-2da6b7ce2b3d

Sushi var stor. Det var färskt och smakfullt. Det var nigiri som bäst. Inga dansrätter, bara bra fisk och uppmärksamma sushi kockar.

cb4d7e10-745a-4587-8d82-6abd2339c251

Jag bor tvärs över gatan från Hamasaku och har gått i ungefär ett decennium. Jag har varit regelbunden genom 3 ombyggnader och minst 4 menyändringar. Det var förmodligen min favorit LA sushi plats från 2010 - 2012 och sedan dess ursprungliga ägare avgick och några av sushi kockar och det blev ganska medioker. Men under de senaste 2 åren har det återgått till sin tidigare storhet.

Jag skulle rekommendera sashimi plattorna och signatur sushi rullar (några av dem som heter långa fasta kunder). Lyssna noggrant på specialerbjudanden och försök alltid vad sashimi speciellt är. Förra gången var det en underbar o toro med enkelt salt och citronsaft. Desserter varierar och vanligtvis utmärkt.

Det verkar som att kändisarna är tillbaka baserat på mitt senaste torsdagskvällbesök när jag såg flera kända unga skådespelerskor.

Hamasaku är dyrt med betjänad parkering i det löjliga lilla stripmallet som rymmer denna powerhouse restaurang.

ce39633e-ffac-49dd-9b44-312cd1fdd928

Bra sushi med bra vinval. Och tjänsten var fantastisk. Förtjänar verkligen 4. 5. Kul atmosfär. Kreativa sushi-rätter. Liten intim miljö.

80cf1d0b-282c-4992-b2d7-cf0c6a57a4e3

Njut av sushi här. Detta är ett bra exempel på äkta japansk mat. Jag kände emellertid inte att vi fick våra pengar på omakas för 4. Med en drink / person översteg den totala fliken $ 400 (med skatt och tips).

3e1b3e70-ebcb-41c5-af9f-0bc0582bd06e

Och jag trodde att Hamasaku var väldigt bra. Det är på ett mycket otrevligt ställe i ett litet bandcentrum men jag trodde att omakasen var väldigt bra, jag njöt verkligen av det och skulle gärna besöka igen.

0aa63de9-4d77-4c70-bc10-25ec06340361

Denna dolda pärla är en riktigt speciell plats. Platsen kan förvirra dig men platsen är verkligen värt det. Kvaliteten på fisken är fantastisk. Mellan Toro, Salmon och Yellowtail är det svårt att välja. De unika rullarna är också värda att försöka.

3fae3a73-f503-4364-ab18-5db758ccfeaa

I minst sex japanska kökschefer skulle göra sushi på på sushi bar under lunchrastinställning. De har alla utmärkta kunskaper och maten är mycket god. Jag har varit på Nobu i en Beverly Hills för sin Omakasa. Hamasaku serverar sushi och ris med en högre kvalitet. Det finns inte många autentiska japanska restauranger i LA. Hamasaku är en pärla.

bf10809c-f5b5-4bf9-884f-5a9d4af1df42

Maten är medelmåttig priserna är höga för vad du får. En sak att komma ihåg är inte park på den parkering. De bara verifiera för 45 minuter och sedan 2 . 00 För varje 20 minuter. Jag fick betala 280$ 12 . 00 För parkering min bil själv.

d5ae1e02-5e42-4002-80c9-1c53ca466fb2

Genomsnittligt sushi - - kanske över genomsnittet, men inget speciellt. Välsmakande rätter/frukostbullar med trendiga namn.

Dålig service och service med en dålig attityd (sam) .
Hon verkade vara irriterad vi ville ha att hålla den menyn och för 2 eller så rätter på en gång.
Var tvungen att flagga ner buss hjälp till får meny, drick bokutbytesprogram och serveren tillbaka till place ytterligare sushi beställningar.
Bord intill oss hade samma sak från hennes.

Vi tittade som gästerna satt och väntade att vara sitter på den tomma bord.
Avslappnad och woody interiör.
Parkering mycket är lätt eller street parkering.

Inte säker på varför det har alla de 4 - 5 stjärniga recensioner - -
Äh, kommer inte att återvända.

Hamasaku: Top-Rated Sushi & Japanese Cuisine in Santa Monica, Los Angeles

Descubra Hamasaku em Los Angeles para uma experiência de culinária japonesa autêntica e sofisticada. Reserve agora e mergulhe na gastronomia única oferecida.

Hamasaku em Los Angeles - Restaurante Japonês Autêntico

Los Angeles

Hamasaku

California

Desfrute de sushi autêntico no Hamasaku, localizado na Santa Monica Blvd, Los Angeles. Experimente sabores incríveis perto de atrações famosas!

Hamasaku em Los Angeles: Sushi Autêntico e Atmosfera Única

Conheça o Hamasaku, restaurante japonês renomado na Santa Monica Blvd, Los Angeles. Descubra nossa história, menu e o que nos torna especiais!

Sobre Hamasaku, Restaurante Japonês em Los Angeles

Horários de funcionamento do Hamasaku, localizado na Santa Monica Blvd, Los Angeles. Veja quando visitar e aproveitar o melhor sushi da cidade!

Hamasaku Menu Overview

Signature Dishes

Beverages and Pairings

Dietary Options

Chef Recommendations

Experience the Menu at Hamasaku

Nanban-kan Restaurant

Pitfire Pizza Company

Dim Sum House