Visão Geral do Menu
O NINE-TEN Restaurant & Bar, localizado no elegante Grand Colonial Hotel em La Jolla, San Diego, oferece uma experiência culinária inovadora que combina sabores globais com ingredientes locais frescos. O restaurante se destaca por sua abordagem contemporânea à cozinha sazonal, criando pratos que são tão artisticamente apresentados quanto deliciosos. Aqui, cada refeição é uma celebração da criatividade e do compromisso com a qualidade, prometendo uma experiência gastronômica memorável.
Dentre os destaques do menu, encontramos opções criativas que variam entre entradas, pratos principais e sobremesas, todas elaboradas com ingredientes frescos, de alta qualidade.
Pratos Assinatura
O NINE-TEN oferece uma variedade de pratos que se destacam na experiência gastronômica. Aqui estão algumas das opções que você não pode perder:
- Salada Caesar com Little Gems - Uma combinação fresca com parmesão e molho de anchova.
- Frango Jerk Jamaicano - Suculenta carne de frango temperada com especiarias, servida com acompanhamentos deliciosos.
- Salmão Verlasso Grelhado – Preparado à perfeição, com guarnições de vegetais sazonais.
- Bife Prime Ribeye – A carne tenra é acompanhada por purê de tortilla e demi-glace guajillo.
Bebidas e Acompanhamentos
O NINE-TEN também se destaca em sua seleção de bebidas. A carta de vinhos é cuidadosamente elaborada, apresentando opções que harmonizam perfeitamente com os pratos do menu. Os cocktails, especialmente preparados pelo talentoso bartender Jacob, prometem adicionar um toque especial à sua experiência. Não hesite em pedir algo personalizado; Jacob é conhecido por criar memórias em forma de coquetéis.
Opções Dietéticas
O NINE-TEN oferece uma variedade de opções para atender a diferentes necessidades alimentares:
- Vegetariano - Pratos à base de vegetais frescos e criativos.
- Vegano - Opções sem produtos de origem animal.
- Sem glúten - Pratos adaptados para quem tem restrições alimentares.
Recomendações do Chef
Um dos pratos mais recomendados pelo chef é o Frango Jerk, um prato que combina temperos autênticos jamaicanos com uma apresentação sofisticada. Outro destaque é o Risoto de Farro com Sunchoke, que surpreende pela textura e pela combinação de sabores. Cada prato é uma obra-prima que reflete a dedicação da equipe à arte culinária.
Experimente o Menu
Descubra os sabores excepcionais do NINE-TEN Restaurant & Bar. Com um ambiente acolhedor e um menu que evolui conforme as estações, a experiência aqui é verdadeiramente única. Não perca a oportunidade de explorar esta joia culinária em La Jolla.
