Visão geral do menu
O Hotel Griffon, localizado à beira-mar em San Francisco, oferece uma experiência gastronômica que reflete a rica diversidade cultural da cidade. Com um foco em ingredientes locais e sazonais, o menu é uma celebração da culinária californiana, combinando influências internacionais com toques contemporâneos. A filosofia culinária do hotel é proporcionar pratos que não apenas alimentam, mas também contam uma história, utilizando sabores frescos e vibrantes que refletem a essência da região.
Pratos assinatura
O Hotel Griffon apresenta uma seleção de pratos que se destacam pela sua originalidade e sabor. Aqui estão algumas das opções que você não pode perder:
- Salmão grelhado com purê de batata-doce: um prato leve e saboroso, perfeito para os amantes de frutos do mar.
- Risoto de cogumelos selvagens: uma combinação rica e cremosa que destaca os sabores terrosos dos cogumelos locais.
- Tacos de carne de porco: uma explosão de sabores com um toque picante, servidos com guacamole fresco.
Bebidas e harmonizações
A carta de bebidas do Hotel Griffon é cuidadosamente elaborada para complementar cada prato. Os hóspedes podem desfrutar de uma seleção de vinhos locais, coquetéis artesanais e bebidas não alcoólicas refrescantes. As harmonizações são feitas para realçar os sabores dos pratos, proporcionando uma experiência gastronômica completa.
Opções dietéticas
O Hotel Griffon se preocupa com a diversidade de seus hóspedes e oferece opções para todos os gostos. Há pratos vegetarianos, veganos e sem glúten, além de informações sobre alérgenos disponíveis no menu. Isso garante que todos possam desfrutar de uma refeição deliciosa e segura.
Recomendações do chef
O chef do Hotel Griffon recomenda experimentar o menu sazonal, que muda regularmente para refletir os melhores ingredientes disponíveis. Os pratos sazonais são uma verdadeira celebração da culinária local e oferecem uma experiência única a cada visita.
Experimente o menu
Venha descobrir a experiência gastronômica única do Hotel Griffon em San Francisco. Cada prato é uma obra de arte que promete encantar seu paladar. Reserve sua mesa e venha saborear o que temos a oferecer!
