Hang Ah Tea Room Menu Overview

Name: Hang Ah Tea Room
Address: 1 Pagoda Pl Look for 872 Sacramento near Stockton, walk into that alley, San Francisco, CA 94108-2158, San Francisco, CA, US
Telephone: +1 415-982-5686
Price range: $$

O Hang Ah Tea Room, localizado em San Francisco, CA, é uma das mais antigas casas de dim sum nos Estados Unidos, oferecendo uma experiência culinária que reflete a rica herança da cozinha cantonesa. Com um ambiente que mistura tradição e um toque de nostalgia, o restaurante é conhecido por seu compromisso em servir pratos autênticos e saborosos, mesmo que a atmosfera possa parecer um pouco desgastada. A filosofia culinária do Hang Ah gira em torno da frescura dos ingredientes e da preparação cuidadosa, buscando proporcionar uma verdadeira experiência de dim sum aos seus visitantes.

Signature Dishes

Flã de Porco: Bolinho recheado com carne de porco, conhecido por sua textura macia e sabor intenso.
Shumai: Bolinhos de massa fina recheados com camarão e carne de porco, servidos quentes e suculentos.
Bolinhos de Sopa: Deliciosos bolinhos recheados com caldo quente, uma especialidade da casa.
Rolinhos de Bolo de Arroz: Preparados com arroz glutinoso e recheados com carne, são uma opção popular entre os clientes.
Dim Sum de Frutos do Mar: Variedade de pratos de dim sum que incluem camarões e outros frutos do mar frescos.

Beverages and Pairings

O Hang Ah Tea Room oferece uma seleção de chás tradicionais chineses, que são perfeitos para acompanhar os pratos de dim sum. Os chás mais populares incluem:

Chá Oolong: Um chá semi-fermentado que complementa bem os sabores dos pratos.
Chá Verde: Refrescante e leve, ideal para equilibrar a riqueza dos bolinhos.
Chá de Jasmim: Com seu aroma floral, é uma excelente escolha para uma experiência mais aromática.

Além disso, o restaurante também oferece opções de vinho e cervejas que podem ser harmonizadas com os pratos.

Dietary Options

O Hang Ah Tea Room se esforça para acomodar diversas necessidades dietéticas. As opções incluem:

Vegetariano: Vários pratos de dim sum são preparados sem carne, utilizando vegetais frescos e tofu.
Vegano: Algumas opções de dim sum são veganas, garantindo que todos possam desfrutar da experiência.
Sem Glúten: O restaurante oferece opções sem glúten, mas é aconselhável consultar a equipe sobre a preparação para evitar contaminação cruzada.
Acomodações para Alergias: A equipe está disposta a ajudar com informações sobre ingredientes e pode fazer ajustes conforme necessário.

Chef Recommendations

As recomendações do chef incluem pratos sazonais e especialidades que destacam os melhores ingredientes disponíveis. Os destaques do menu incluem:

Bolinho de Porco com Abóbora: Uma combinação perfeita de sabores e texturas, ideal para quem busca algo diferente.
Dim Sum de Camarão: Fresco e saboroso, este prato é frequentemente elogiado pelos clientes.
Rolinhos de Primavera: Uma opção leve e crocante, perfeita para começar a refeição.

As sugestões do chef são uma ótima maneira de explorar novos sabores e descobrir o que o restaurante tem a oferecer.

Experience the Menu at Hang Ah Tea Room

Visitar o Hang Ah Tea Room em San Francisco é uma experiência única que combina tradição e sabor. Com um menu diversificado que inclui pratos icônicos de dim sum, o restaurante é um destino imperdível para os amantes da culinária chinesa. Se você está em busca de uma refeição autêntica e memorável, não deixe de experimentar as delícias oferecidas. Venha e descubra por que o Hang Ah Tea Room é uma referência em dim sum na cidade!