Casa Gianna Menu Overview
Casa Gianna é um restaurante italiano moderno localizado em Miami, FL, que combina tradição e inovação em sua culinária. Com um foco em ingredientes frescos e sazonais, o restaurante oferece pratos que refletem a rica herança italiana, ao mesmo tempo que incorpora influências contemporâneas. A atmosfera elegante e acolhedora faz de Casa Gianna o local ideal para uma refeição memorável, seja para um jantar romântico ou uma celebração especial.
Pratos Assinados
- Polpette Della Casa Gianna: Almôndegas caseiras servidas com molho de tomate fresco.
- Pappardelle A La Rosa De Ricotta: Massa fresca com ricota e molho de tomate, uma combinação rica e saborosa.
- Burrata: Queijo cremoso servido com tomates frescos e azeite de oliva.
- Cacio e Pepe Gnocchi: Gnocchi de batata com queijo pecorino e pimenta-do-reino.
- Spaghetti A La Carbonara: Clássico italiano com guanciale, ovos e queijo parmesão.
- Linguini A La Vongole: Linguini com vongole frescas em um molho de vinho branco e alho.
Bebidas e Harmonizações
Casa Gianna oferece uma seleção de vinhos italianos que complementam perfeitamente os pratos do menu. Os coquetéis artesanais, como o Espresso Martini, são destaque no bar, proporcionando uma experiência de mixologia única. Para harmonizar com os pratos, o sommelier recomenda vinhos brancos leves para massas com frutos do mar e tintos encorpados para pratos mais robustos.
Opções Dietéticas
O restaurante é sensível às necessidades dietéticas dos clientes, oferecendo opções vegetarianas e veganas. Pratos sem glúten estão disponíveis mediante solicitação, e a equipe está preparada para acomodar alergias alimentares, garantindo uma refeição segura e deliciosa para todos os visitantes.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar a Pappardelle A La Rosa De Ricotta e a Polpette Della Casa Gianna, que são os favoritos da casa. Para uma experiência sazonal, não deixe de provar os pratos que utilizam ingredientes frescos do mercado local, que mudam regularmente para refletir o que há de melhor na estação.
Experimente o Menu na Casa Gianna
Visite a Casa Gianna para uma experiência gastronômica inesquecível em Miami. Com um menu que combina pratos clássicos italianos com toques modernos, você encontrará algo para satisfazer seu paladar. Reserve sua mesa e descubra por que Casa Gianna é uma escolha popular entre os amantes da boa comida. Não perca a oportunidade de saborear pratos excepcionais em um ambiente acolhedor!
