Menu do Swan
Menu do Swan
Início
Comece sua experiência gastronômica com opções de entradas sofisticadas e saborosas, perfeitas para compartilhar ou apreciar sozinho. Destaque para o delicado Crab Cake, com carne de caranguejo e molho gribiche, e o Fritto Misto, uma mistura crocante de calamari e camarão com aioli de Calabrian chili. Para os amantes de sushi, o Hamachi Sashimi e o Tuna Crudo oferecem frescor e técnicas refinadas, enquanto o Little Gem Caesar e a Salada de Lagosta com Abacate elevam a salada a outro nível.
Pratos principais
O menu principal do Swan apresenta uma fusão de sabores europeus com toques de frescor do mar. Experimente a Margherita Pizzetta com san Marzano e manjericão, ou a Spicy Salami Pizzetta, que combina o tradicional com um toque de honey picante. Para os apreciadores de pratos de peixe, o Branzino com polenta cremosa e milho assado é uma escolha irresistível, assim como o King Salmon ao molho de tomate ponzu com shitake. Para os amantes de carne, o Double Smash Burger e o Crispy Chicken Sandwich oferecem uma experiência de sabor intensa e reconfortante, enquanto o Steak Frites e o Wagyu Skirt Steak elevam a gastronomia a um patamar sofisticado.
Sobremesas
Finalize sua visita com sobremesas que vão desde o clássico até o inovador. O DIY Sundae para Dois oferece uma combinação de sorvetes variados, ovos de chocolate e doces, perfeito para compartilhar. Outras opções irresistíveis incluem o Apple Cider Caramel Cobbler, com crumble de aveia e sorvete de baunilha, e o Coconut Rum Chiffon Cake com sabor tropical de coco crocante. Para os amantes de chocolate, o Chocolate Peanut Butter Cup promete uma explosão de sabores, enquanto o Butterscotch Pot De Crème é uma verdadeira indulgência.
Bebidas e Especialidades
A carta de bebidas no Swan inclui uma seleção de coquetéis criativos, vinhos e cervejas para complementar sua refeição. Aproveite um Lychee Mocktail refrescante ou experimente os clássicos coquetéis de assinatura. Para os apreciadores de vinhos, uma variedade cuidadosamente selecionada está disponível para harmonizar com qualquer prato do menu.
Ofertas especiais
O Swan oferece um menu Miami Spice, incluindo pratos exclusivos e uma experiência gastronômica de alta qualidade, ideal para ocasiões especiais ou uma noite de descoberta culinária. Além disso, o restaurante é perfeito para grupos, eventos privados e ocasiões comemorativas, garantindo sempre um serviço atento e uma atmosfera moderna e elegante.
