Roy's Waikiki Menu
Experimente uma fusão de culinárias havaiana, japonesa e francesa no Roy's Waikiki, onde ingredientes locais frescos e sabores marcantes se combinam em cada prato.
Entradas
Delicie-se com nossas opções de entrada, que destacam sabores únicos e ingredientes locais.
Comece sua experiência gastronômica com opções como o Maui Wowie Salad, uma refrescante salada de camarão, feta, abacate e uma vinagrete de limão com alcaparras, ou os Szechuan Spiced Pork Ribs, suculentas costelas de porco temperadas com especiarias Szechuan e molho Mongolian. Para uma experiência marítima, o Lobster Bisque, uma sopa cremosa de lagosta Maine aromatizada com especiarias tailandesas, é imperdível. Outros destaques incluem o Big Eye Tuna Poke, com atum de olho grande e abacate, e os Lobster Potstickers, delicados bolinhos de lagosta com molho de miso e Togarashi. Para os amantes de sushi, não perca o Auntie Lei’s Aloha Roll e o Sunrise at Haleakala Roll, ambos repletos de peixes frescos e ingredientes exóticos.
Pratos principais
Os pratos principais de Roy’s Waikiki trazem uma combinação de técnicas culinárias e ingredientes de alta qualidade, garantindo uma experiência gastronômica memorável.
Deguste o Misoyaki Butterfish, um peixe negro do Alasca assado com molho de manteiga e servido com arroz furikake, ou o Blackened Island Ahi, um atum apimentado com molho de mostarda de soja e especiarias. Para os amantes de frutos do mar, o Shellfish Sampler oferece uma variedade de mariscos grelhados, incluindo lagosta, vieiras e camarões, acompanhados de purê de batatas Yukon dourado e creme de caranguejo azul. Outros destaques incluem o Mahi Mahi com crosta de castanha de macadâmia, e o clássico Filé Mignon grelhado com acompanhamentos sofisticados de batatas gratinadas, vegetais Szechuan e um demi-glace de trufa e cebola.
Sobremesas
Finalize sua refeição com doces irresistíveis que combinam sabores tropicais e elegância.
A Pineapple Upside Down Cake é uma deliciosa torta de abacaxi com açúcar mascavo, acompanhada de sorvete de baunilha. Para uma opção cítrica, experimente a Thai Lime Tart, uma tarte de limão tailandês com crosta de biscoito Graham e chantilly. E para os amantes de chocolates, o Roy’s Melting Hot Chocolate Soufflé, um soufflé de chocolate com centro derretido, servido com Coulis de framboesa e sorvete de baunilha, promete encerrar sua refeição de forma doce e sofisticada.
Bebidas e especiais
Aproveite nossa seleção de bebidas, incluindo cervejas, vinhos e coquetéis, ideais para harmonizar com sua refeição ou apreciar no ambiente vibrante de Waikiki.
