Menu do Void em Chicago
O Void, localizado na 2937 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, é uma nova adição à cena gastronômica de Avondale, oferecendo uma fusão única da culinária italiana e americana. Com um ambiente acolhedor e uma decoração vintage, o restaurante reflete a paixão de seus fundadores, Tyler Hudec, Dani Kaplan e Pat Ray, que possuem mais de 15 anos de experiência no setor. O foco do Void é em pratos caseiros, como massas e molhos, preparados com ingredientes frescos e técnicas tradicionais, criando uma experiência autêntica e memorável para os clientes.
Pratos Assinados
- Focaccia: Pão italiano fresco servido com manteiga de mel e alho.
- Spaghetti Un O's: Espaguete caseiro em um molho de vodca, apresentado em um pote.
- Gnocchi: Massas leves com uma textura perfeita, acompanhadas de molho especial.
- Chicken Parm: Peito de frango empanado, coberto com molho de tomate e queijo derretido.
- Lasagna: Camadas de massa, carne e queijo, assadas até dourar.
- Confit de Polvo Grelhado: Polvo preparado lentamente até a perfeição.
- Gelato de Chocolate Amargo com Azeite de Oliva: Uma sobremesa rica e cremosa.
Bebidas e Harmonizações
O Void oferece uma seleção de coquetéis artesanais que complementam perfeitamente os pratos do menu. Os clientes podem desfrutar de:
- Cocktails: Bebidas criativas e refrescantes, feitas com ingredientes de alta qualidade.
- Vinhos: Uma carta de vinhos que inclui opções italianas e locais, ideal para harmonizar com as massas e carnes.
- Cervejas Artesanais: Opções locais que combinam bem com a culinária do restaurante.
Opções Dietéticas
O Void se preocupa em atender a todos os clientes, oferecendo opções para diferentes necessidades alimentares:
- Vegetariano: Pratos como a focaccia e gnocchi são adequados para vegetarianos.
- Vegano: Algumas opções podem ser adaptadas para veganos mediante solicitação.
- Sem Glúten: O restaurante pode acomodar pedidos sem glúten, com opções de massas específicas.
- Acomodações para Alergias: O staff é treinado para lidar com alergias alimentares e pode oferecer alternativas seguras.
Recomendações do Chef
Os chefs do Void recomendam experimentar os pratos sazonais que destacam ingredientes frescos e locais. Destaques incluem:
- Spaghetti Un O's: Uma interpretação divertida de um clássico, perfeita para quem busca nostalgia.
- Gnocchi: A textura leve e o sabor rico fazem deste prato uma escolha popular entre os frequentadores.
- Focaccia: Um ótimo começo para qualquer refeição, com sua crocância e sabor.
Experimente o Menu no Void
Visite o Void em Chicago para uma experiência gastronômica única que combina o melhor da culinária italiana e americana. Com um ambiente acolhedor, pratos caseiros e uma seleção de bebidas cuidadosamente escolhidas, o Void promete uma refeição memorável. O restaurante está aberto de terça a quinta, das 17h às 22h, e de sexta a sábado, das 17h às 23h. Venha descobrir o que faz do Void um destino imperdível para amantes da boa comida!
