Visão Geral do Menu
O Nobu Hotel Chicago é um refúgio de luxo que une o design elegante com a rica tradição culinária japonesa. Com um foco em ingredientes frescos e técnicas inovadoras, O hotel apresenta uma experiência única que reflete a filosofia de Nobu Matsuhisa. Aqui, cada refeição é uma celebração de sabores, destacando a fusão de influências japonesas e peruanas.
Nobu Hotel Chicago oferece uma experiência de hospedagem incomparável, localizada no coração de Chicago, com acesso fácil a atrações locais. São quartos amplos e bem iluminados, proporcionando um ambiente acolhedor e relaxante. O serviço é renomado pela sua atenção aos detalhes e pela dedicação em fazer com que cada hóspede se sinta em casa.
Pratos Assinados
- Black Cod Miso - um prato principal de bacalhau preto marinado em molho de miso.
- Yellowtail Sashimi - fatias finas de peixe yellowtail com jalapeño e molho de soja cítrico.
- Rock Shrimp Tempura - camarões rock empanados crocantes com molho picante.
- Wagyu Dumplings - bolinhos recheados com carne Wagyu e molho de soja.
Bebidas e Harmonizações
No Nobu, a experiência gastronômica é complementada por uma seleção de bebidas estilizadas. O bar oferece uma variedade de coquetéis exclusivos, incluindo o famoso Nobu Mojito, que combina ingredientes frescos e sabores exóticos. Harmonizações de vinhos e saquês são cuidadosamente escolhidas para acentuar a complexidade dos pratos.
Opções Dietéticas
- Vegetariano - opções saborosas disponíveis.
- Vegano - pratos que atendem a requisitos veganos.
- Sem glúten - opções disponíveis para quem tem restrições.
- Amigável a alérgenos - cuidado com ingredientes alérgicos.
Recomendações do Chef
O Chef recomenda o Black Cod Miso como um destaque do cardápio, além dos Wagyu Dumplings que são uma verdadeira explosão de sabor. Estas especialidades são elaboradas com frescor e técnica, proporcionando uma experiência inesquecível para os amantes da gastronomia.
Experimente o Menu
Descubra os sabores únicos do Nobu Hotel Chicago, onde cada prato conta uma história e cada refeição é uma obra-prima. Faça sua reserva e prepare-se para uma experiência que é mais do que apenas uma refeição, mas uma verdadeira celebração da culinária.
