Grill 21 Menu Overview
O Grill 21, um restaurante filipino localizado em Nova Iorque, NY, oferece uma experiência culinária autêntica e acolhedora. Com um foco em pratos tradicionais filipinos, o restaurante combina sabores ricos e ingredientes frescos, refletindo a diversidade da culinária asiática. A filosofia do Grill 21 é proporcionar uma refeição que remete às memórias familiares, com um ambiente descontraído e amigável, ideal para quem busca uma verdadeira experiência gastronômica filipina.
Signature Dishes
- Tocino: Carne de porco adocicada e marinada, servida com arroz e ovos.
- Kare Kare: Um ensopado de carne com molho de amendoim, acompanhado de legumes.
- Sinigang na Baboy: Sopa azeda de porco com tamarindo e vegetais frescos.
- Sisig: Prato de carne de porco picada e temperada, servido em uma chapa quente.
- Lumpiang Sariwa: Rolinhos primavera frescos recheados com vegetais e carne, acompanhados de molho.
- Longanisa: Linguiça filipina doce e temperada, perfeita para o café da manhã.
Beverages and Pairings
O Grill 21 oferece uma seleção de bebidas que complementam perfeitamente os pratos. Os clientes podem desfrutar de:
- Cervejas Filipinas: Como San Miguel e Red Horse, que harmonizam bem com pratos fritos.
- Sodas Asiáticas: Bebidas como Calamansi e Sarsi, que trazem um toque refrescante.
- Cocktails: Misturas tropicais que incluem sabores de frutas locais, ideais para acompanhar refeições.
Dietary Options
O Grill 21 se esforça para atender a diversas necessidades alimentares:
- Vegetariano: Várias opções de pratos à base de vegetais estão disponíveis.
- Vegano: Pratos como o Pinakbet, feito com vegetais frescos, são adequados para veganos.
- Sem glúten: Algumas opções do menu podem ser adaptadas para atender a dietas sem glúten.
- Acomodações para alergias: A equipe está disposta a ajudar com informações sobre ingredientes e possíveis substituições.
Chef Recommendations
Os destaques sazonais do Grill 21 incluem:
- Brunch Especial: Ofertas diárias que apresentam pratos tradicionais em porções generosas.
- Pratos do Dia: O chef recomenda experimentar o Kare Kare e o Sisig, que são favoritos entre os clientes.
- Staff Picks: Os funcionários frequentemente sugerem o Tocino e a Lumpiang Sariwa como imperdíveis.
Experience the Menu at Grill 21
Visitar o Grill 21 é uma oportunidade de saborear a autêntica culinária filipina em um ambiente acolhedor. Com pratos deliciosos e um serviço amigável, o restaurante é perfeito para quem deseja explorar novos sabores ou relembrar a comida caseira. Não perca a chance de experimentar a verdadeira hospitalidade filipina e reserve sua mesa hoje mesmo!
