Visão Geral do Menu
No coração de Buenos Aires, o Tigre Morado é um destino imperdível para amantes da culinária peruana. Este restaurante apresenta uma fusão única de pratos tradicionais e inovadores, destacando-se pelos seus ceviches frescos, tiraditos e pratos principais como o Lomito Saltado e o Arroz Chaufa de Langostinos. Com um ambiente acolhedor e sofisticado, os visitantes são convidados a embarcar em uma viagem gastronômica que reflete o vibrante patrimônio cultural do Peru.
Pratos Assinados
- Trutartar - Tartare de truta com maionese ponzu, creme de abacate, bolacha de arroz e nori.
- Dupla de Truchitas - Hambúrgueres de truta servidos em bao com molho acevichada.
- Empanadas - Deliciosas empanadas de lomo saltado, ají de gallina e frutos do mar.
Bebidas e Combinações
O Tigre Morado oferece uma seleção de drinques cuidadosamente elaborados que harmonizam perfeitamente com o menu. Experimente um Pisco Sour, o coquetel clássico peruano, ou uma cerveja artesanal local que complementa os sabores dos pratos. As bebidas são criadas com ingredientes frescos e de qualidade, promovendo uma experiência refrescante e autêntica.
Opções Dietéticas
- Opções vegetarianas disponíveis.
- Pratos sem glúten para atender a dietas especiais.
- Várias opções para atender a alérgicos.
Recomendações do Chef
Os destaques da temporada incluem o Ceviche de Truta, que combina frescor e sabor, e o irresistível Pulpo Óleo Limón, uma receita que traz a essência do mar em cada garfada. O chef utiliza técnicas tradicionais com um toque moderno, criando pratos que não apenas alimentam, mas também contam histórias.
Experimente o Menu
Venha descobrir os sabores autênticos do Tigre Morado, onde cada prato é uma celebração da culinária peruana. O ambiente convidativo e a equipe atenciosa garantem uma experiência inesquecível em Buenos Aires. Não perca a oportunidade de experimentar a verdadeira essência do Peru!
