Descubra o melhor da gastronomia galega no Abastos 2.0
Entradas que despertam o paladar
Comece sua experiência gastronômica com nossas entradinhas irresistíveis, que combinam sabores tradicionais com um toque contemporâneo. Experimente a Empanada Abastos 2.0, feita com massa delicada recheada com peixe e um toque de piperrada, ou delicie-se com os berberechos ao vapor, frutos do mar fresquíssimos que representam o verdadeiro sabor da costa galega. Para uma explosão cítrica, o Tiradito de Corvina, com suas notas refrescantes de limão e toques cítricos, é uma escolha perfeita.
Pratos principais que celebram o mar
Nossos pratos principais destacam os sabores autênticos da costa galega, preparados com ingredientes locais e fresquíssimos. O Salmonete a feira, com seu tempero de pimentón e azeite de oliva, oferece uma experiência de sabor intensa. A Lubina a bilbaína, com sua pele crocante e temperos tradicionais, é uma escolha sofisticada. Para os amantes de frutos do mar, o Tartar de atún rojo e o Ceviche de jurel proporcionam uma explosão de frescor e autenticidade em cada mordida.
Doces que encerram sua experiência com doçura
Finalize sua visita com nossas sobremesas clássicas. A Tarta de queso, cremosa e irresistível, é feita com queijo, ovos e açúcar, enquanto a Tarta de Santiago, uma especialidade local, combina amêndoas, açúcar e ovos numa textura única e sabor marcante.
Bebidas que complementam a sua refeição
Nosso menu de bebidas oferece uma seleção de vinhos locais, cervejas artesanais e drinks tradicionais que harmonizam perfeitamente com cada prato. Desfrute de um copo de vinho galego ou experimente um coquetel revitalizante enquanto aprecia a vista do nosso ambiente acolhedor e contemporâneo.
Pratos do dia e especiais
Fique atento às nossas recomendações do chef, que mudam conforme os ingredientes da estação. Descubra também nossos pratos especiais, criados para oferecer uma experiência única e memorável, sempre com o toque especial da cozinha galega moderna.
