Fonda Sala Menu
Descubra a essência da culinária catalã na Fonda Sala, um restaurante que combina tradição e inovação em cada prato. Prepare-se para uma experiência gastronômica que celebra ingredientes sazonais e sabores locais com um toque de elegância.
Entradas irresistíveis
Comece sua jornada gastronômica com uma seleção de entradas sofisticadas, incluindo a delicada Ensalada de Langostinos y Alcachofa com Trufa Negra, perfeita para os amantes de frutos do mar, ou a tradicional Jamón de Jabugo com pão tostado e tomate, uma ode à charcutaria espanhola.
Pratos principais sofisticados
A Fonda Sala apresenta uma variedade de pratos principais que elevam a cozinha local a um novo patamar. Experimente o Pulpitos de Roca Salteados com Ajo e Perejil, uma explosão de sabores do mar, ou o Arroz de Bogavante com um toque de Trufa, uma verdadeira homenagem às tradições culinárias marítimas da Espanha.
Sobremesas para encantar
Finalize sua experiência com uma seleção de sobremesas caseiras, incluindo o Surtido de Postres de la Casa, uma variedade de doces tradicionais que prometem satisfazer o paladar mais exigente.
Bebidas que complementam a experiência
De vinhos selecionados a coquetéis exclusivos, nossa carta de bebidas foi pensada para harmonizar perfeitamente com cada prato. Desfrute de uma taça de vinho espanhol ou experimente uma das nossas criações especiais para uma experiência completa.
