menu do chesa stüva colani - ristorante em madulain, suíça.
Descubra um menu irresistível que combina ingredientes locais com sabores sazonais, no coração de Madulain.
antipasti - entrada para despertar o paladar.
Saboreie uma seleção de antipasti que inclui wild Kräuter, salsas, sopas e cremes, oferecendo uma experiência de início de refeição cheia de sabores e aromas.
primi piatti - pratos principais que celebram mariscos e ingredientes locais.
Delicie-se com linguine, mariscos frescos e batatas, que representam o melhor da culinária marítima e rural.
secondi piatti - opções de carne e caça de alta qualidade.
Experimente o filé de veado, revestido com sal e salpicado com feno, uma combinação que realça sabores intensos e uma textura única.
dolci - sobremesas que encerram a refeição com doçura.
Desfrute de torta de nozes, gelatos cremosos e nozes crocantes, perfeitos para um final de refeição memorável.
bebidas - uma seleção de vinhos, coquetéis e refrigerantes para complementar sua experiência.
Aproveite uma variedade de bebidas que elevam sua experiência gastronômica, incluindo vinhos locais e internacionais, coquetéis artesanais e opções refrescantes de refrigerantes.
especiais - pratos que destacam a criatividade e a inovação na cozinha.
Explore pratos exclusivos que combinam ingredientes tradicionais com técnicas modernas, proporcionando uma experiência gastronômica única e memorável.
