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Vantagens

Kloten

Guests frequently praise the attentive service, exquisite food quality, and stunning ambiance of Sablier Rooftop Restaurant & Bar. The rooftop terrace offers breathtaking views, and the interior design is often described as impressive and stylish. Some reviews mention occasional service lapses, but these are generally outweighed by the overall positive experiences.

descubra uma experiência única no coração de Kloten com vistas deslumbrantes e uma atmosfera estilosa

Europe

Switzerland

Visite o Sablier Rooftop Restaurant & Bar em Kloten, Suíça, para uma experiência gastronômica que combina vistas deslumbrantes com sabores irresistíveis.

O Sablier Rooftop Restaurant & Bar oferece uma experiência única ao combinar uma vista panorâmica de Kloten com uma culinária sofisticada. Situado no topo de um edifício, este restaurante e bar é o local perfeito para desfrutar de um jantar romântico ou de um coquetel com amigos enquanto aprecia o pôr do sol suíço.

O Sablier destaca-se por sua carta que combina pratos tradicionais suíços com toques contemporâneos, oferecendo uma experiência culinária que encanta os sentidos. Entre os pratos mais apreciados estão o risoto de cogumelos selvagens, com uma textura cremosa e sabores intensos, e o filé de peixe fresco, preparado com ingredientes locais e servido com uma vista espetacular.

Para acompanhar, os coquetéis artesanais são uma atração à parte, com combinações criativas que refletem a essência suíça. O ambiente elegante e acolhedor faz do Sablier um destino imperdível para quem busca uma experiência gastronômica memorável em Kloten.

O nome 'Sablier' remete a um antigo relógio de areia, simbolizando a passagem do tempo e a precisão na arte culinária. Uma curiosidade interessante é que o restaurante foi projetado para oferecer uma experiência sensorial completa, com iluminação e decoração que complementam a vista panorâmica, criando um ambiente que parece uma obra de arte em si.

Qual é o diferencial do Sablier? O restaurante se destaca pela sua vista panorâmica de Kloten combinada com uma culinária inovadora que une tradição e modernidade. Por que visitar? Para desfrutar de uma experiência gastronômica única, com pratos sofisticados e um ambiente que encanta os sentidos. Quais são as opções próximas? Kloten oferece uma variedade de atrações, incluindo parques, museus e lojas locais, perfeitos para complementar sua visita ao Sablier.

Experimente o Sablier hoje mesmo e descubra uma nova dimensão de sabores e vistas inesquecíveis em Kloten, Suíça. Reserve sua mesa e prepare-se para uma experiência que vai além do comum.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfd1pMTllREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJb5L6H3ifmkcRAv39RJ3lZKM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfd1pMTllREAE

Possibly one of the most beautifulest rooftop bars in Zurich - already when entering, Sablier impresses design wise with it’s thoughtful attention to detail. From the ambiance to the decor elements and even plateware, everything feels intentional and cohesive, creating a luxurious yet welcoming atmosphere.

Not only were we amazed by the interior but also their incredible food and service. We tried their lunch menu and were absolutely blown away. Each dish was very visually appalling and had components in a unique order that blended beautifully together. Our favourite probably the chocolate dessert with cranberries and beetroot.

Our servant for the day was Nikola, who was very friendly and helpful, giving suggestions as needed
and respectfully fulfilling our wishes like for example bringing a second batch of bread. Furthermore, they had shown great pride working at this place, which we really appreciated. The team definitely knows what they’re doing and show to have excellent spirit with each other!

Overall we had a really great experience and are looking forward to coming back! I can also recommend you coming here simply for a drink at the bar if you have a layover at the airport!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cDRQMDV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJb5L6H3ifmkcRAv39RJ3lZKM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cDRQMDV3RRAB

Amazing atmosphere and good food. The restaurant is modern with a classic touch, incredible interior design. Unfortunately all 3 open wines we tasted were well over oxidized because they keep them in Magnums, this was a big disappointment. The cocktails were very nice. They really need to check how they serve the open wines as this is unacceptable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzLU5tR0FREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJb5L6H3ifmkcRAv39RJ3lZKM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzLU5tR0FREAE

Nice vibe, best place to grab a drink if you’re in the area or early for a flight.
Kevin makes the absolute best cocktails and is super cool; drinks are fairly priced as well.

Never ate here, can’t speak about the food except snacks which are great, but on the expensive side.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudHVUSHB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJb5L6H3ifmkcRAv39RJ3lZKM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudHVUSHB3RRAB

Visit on Sep 30, 2024
Amazing place, interior decoration, nice vibes. Good cocktail, service was a bit slow and have to remind for our order.
Seafood tower are amazing.
They served amouse bouche and small pie as dessert.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfN3NLU0xBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJb5L6H3ifmkcRAv39RJ3lZKM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfN3NLU0xBEAE

Excellent people in an excellent setting with excellent food. Love it and always enjoy my time here 😍💝

Sablier Rooftop Restaurante & Bar em Kloten, Suíça: Vista Panorâmica e Experiência Única

Opened in 2020, Sablier Rooftop Restaurant & Bar has quickly become a prominent dining destination in Zurich, earning 15 GaultMillau points for its contemporary French cuisine.

histórico do sablier rooftop restaurant & bar

Histórico do Sablier Rooftop Restaurant & Bar

No cenário gastronômico de Zurique, o Sablier destacou-se por sua proposta de culinária francesa contemporânea, combinando ingredientes locais com técnicas inovadoras. Sua atmosfera elegante, aliada a uma vista deslumbrante do skyline da cidade, conquistou o paladar e o coração de seus visitantes.

Em 2025, o restaurante recebeu uma merecida homenagem ao conquistar 15 pontos no renomado guia GaultMillau, uma prova do seu compromisso com a excelência e inovação na gastronomia francesa contemporânea. Este reconhecimento consolidou sua posição como uma referência culinária na região, atraindo foodies e turistas de todo o mundo.

O Sablier Rooftop Restaurant & Bar, localizado no The Circle do Aeroporto de Zurich, foi inaugurado em 2020, marcando uma nova era de experiências gastronômicas na cidade. Desde sua abertura, tornou-se rapidamente um destino de destaque para os amantes da gastronomia moderna e do ambiente sofisticado com vista panorâmica.

Perched high above the shimmering landscape of Zürich, the Sablier Rooftop Restaurant & Bar invites culinary enthusiasts and adventurous spirits alike to indulge in a sensory journey. With its panoramic views stretching across the vibrant cityscape and the distant Alps, this stylish haven transforms dining into an unforgettable experience, where every moment feels both celebratory and serene. The menu embraces Swiss culinary traditions while artfully blending international flavors, crafted with locally sourced ingredients. Whether beginning your adventure in Switzerland or winding down after a day of exploration, this soaring oasis is a must-visit gem.

Sablier Rooftop Restaurant & Bar

Perched high above the shimmering landscape of Zürich, the Sablier Rooftop Restaurant & Bar invites culinary enthusiasts and adventurous spirits alike to indulge in a sensory journey. With its panoramic views stretching across the vibrant cityscape and the distant Alps, this stylish haven transforms dining into an unforgettable experience, where every moment feels both celebratory and serene. The menu embraces Swiss culinary traditions while artfully blending international flavors, making it a must-visit gem.

Experience contemporary French cuisine with 15 GaultMillau points, featuring classics like Bouillabaisse and Foie Gras Terrine.

HUÎTRES MARENNES NO. 2

TARTARE DE COQUILLES ST. JACQUES

CREVETTE SUISSE

ŒUF POCHÉ

GAZPACHO DE CERISES

SALADE D'ÉTÉ

CHOUX-RAVE

RAVIOLO AUX MORILLES

TERRINE DE FOIE GRAS D'OIE

RATATOUILLE TARTE

MORILLES FARCIES

BOUILLABAISSE AU SABLIER

BAR D'ÉLEVAGE

QUEUE DE HOMARD ET SA BISQUE

ENTRECÔTE D'AGNEAU CAFÉ DE PARIS

SUPRÊME DE CANARD

FILET DE BŒUF À L'AIL DES OURS

CHÂTEAUBRIAND POUR 2 PERSONNES

À la Carte

O Sablier Rooftop Restaurant & Bar, localizado em Zürich, oferece uma experiência gastronômica contemporânea com influências da culinária francesa. Com um foco em ingredientes frescos e de alta qualidade, o menu reflete a paixão do chef por pratos que combinam tradição e inovação. A atmosfera luxuosa e acolhedora é complementada por uma decoração cuidadosamente pensada, criando um espaço ideal para refeições memoráveis.

Com 15 pontos no GaultMillau, o Sablier é um destino imperdível para os amantes da boa comida.

O menu à la carte apresenta clássicos como Bouillabaisse e Terrine de Foie Gras, todos preparados com maestria.

A localização no topo do edifício proporciona vistas deslumbrantes da cidade, tornando cada refeição uma experiência única.

A equipe é conhecida por seu excelente atendimento, sempre disposta a oferecer sugestões personalizadas.

O Sablier é o lugar perfeito para um almoço de negócios ou um jantar romântico.

Para mais informações sobre o menu, acesse: 

O Sablier é conhecido por seus pratos impressionantes que misturam sabores e texturas. Aqui estão algumas das especialidades:

HUÎTRES MARENNES NO. 2: Ostras Marennes frescas, servidas com um toque de limão.

TARTARE DE COQUILLES ST. JACQUES: Tartare de vieiras com caviar Osietra e vinagrete de tomate e ervas.

CREVETTE SUISSE: Camarões suíços com ervilhas e limão salgado.

GAZPACHO DE CERISES: Gazpacho de cerejas com presunto de Bayonne.

RATATOUILLE TARTE: Tarte de ratatouille com queijo de cabra.

O Sablier oferece uma seleção de coquetéis artesanais e vinhos cuidadosamente escolhidos para complementar cada prato. Os bartenders são especialistas em mixologia, criando bebidas que não apenas agradam ao paladar, mas também são visualmente impressionantes.

Experimente o coquetel da casa, que combina sabores frescos e exóticos, perfeito para um brinde ao pôr do sol.

O Sablier é inclusivo e oferece opções vegetarianas, veganas e sem glúten, garantindo que todos os clientes possam desfrutar de uma refeição deliciosa.

Não perca a Bouillabaisse au Sablier, um prato que combina peixes do mar e camarões em uma sopa rica e aromática. Outra especialidade é o Filet de Bœuf à l'Ail des Ours, que promete agradar até os paladares mais exigentes.

Venha viver uma experiência gastronômica inesquecível no Sablier Rooftop Restaurant & Bar em Zürich. Reserve sua mesa e descubra sabores que vão encantar seu paladar.

Experimente vistas incríveis e sabores únicos no Sablier Rooftop, o restaurante e bar no topo de Kloten, na Suíça. Venha desfrutar de uma experiência inesquecível!

Sablier Rooftop Zürich: Restaurante de Luxo com Vista Deslumbrante

Bülach Municipality

Every Sunday, enjoy a selection of sweet and savory delicacies, including classics like Oeuf Bénédicte, smoked salmon, and beef tartare, complemented by trendy avocado toast and Oeuf Sablier.

Brunch au Paradis

A four-course tasting menu with harmoniously paired wines, available Monday to Saturday from 6 pm.

Menu Dégustation

descubra o charme do Sablier Rooftop Restaurant & Bar em Kloten

Situado na vibrante cidade de Kloten, na Suíça, o Sablier Rooftop Restaurant & Bar oferece uma experiência gastronômica única com vistas panorâmicas que encantam a qualquer visitante. Este espaço é perfeito para quem busca unir boa comida, uma atmosfera acolhedora e uma vista de tirar o fôlego no topo da cidade.

Sablier Rooftop Restaurant & Bar: uma experiência elevadada em Kloten, Suíça.

Sablier Rooftop Restaurant & Bar oferece uma combinação única de vistas panorâmicas, ambiente sofisticado e culinária de alta qualidade, tornando-se uma escolha popular para quem busca uma experiência gastronômica memorável em Kloten.

Vantagens de visitar o Sablier Rooftop Restaurant & Bar.

Os visitantes podem desfrutar de um serviço atencioso, uma comida de qualidade requintada, um ambiente deslumbrante e uma vista de tirar o fôlego da varanda no topo do prédio, além de um design interior impressionante que complementa a experiência.

Zürich Region

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Zurich Rooftop Dining at Sablier | Luxurious Swiss Bar & Restaurant

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Explore Zurich's Best Bistros | Sablier Restaurant & Bar

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