Menú de Ceibo Restaurante a las Brasas.
Disfruta de una selección de platos tradicionales argentinos con un toque gourmet en Ceibo Restaurante a las Brasas. Este encantador restaurante, ubicado en el corazón de Mendoza, ofrece un menú que destaca la riqueza de los ingredientes locales y la maestría en la cocina a las brasas.
Entradas
Comienza tu experiencia culinaria con nuestras irresistibles entradas, diseñadas para abrir el apetito y deleitar tus sentidos:
- Empanadas de Osobuco al Malbec : Osobuco cocido a la perfección, combinado con un toque del famoso vino Malbec, todo envuelto en masa hecha a mano.
- Provoleta : Queso provolone derretido, servido con aceite de oliva y una pizca de orégano, ideal para compartir.
Platos Principales
Los platos principales de Ceibo son una celebración de la carne y los sabores argentinos, cocinados a la perfección en brasas:
- Costelón de 600g : Jugoso costelón de res, sazonado con sal y pimienta, ideal para los amantes de la carne.
- Pastel de Cordero : Un delicioso pastel de cordero, preparado con papas, cebolla y especias.
- Tagliatelle con Camarones : Pasta fresca acompañada de camarones salteados en ajo y perejil.
- Pastel de Cordero Patagónico : Cordero tierno con champiñones, papas y especias, servido con una explosión de sabor.
Postres
Para concluir tu experiencia gastronómica, no te olvides de probar nuestros dulces postres, perfectos para los amantes de lo dulce.
- Flan Casero : Un clásico argentino, cremoso y servido con dulce de leche.
Bebidas
Para acompañar tu comida, Ceibo ofrece una selección de bebidas que incluyen vinos locales de Mendoza, cervezas artesanales y deliciosos cócteles.
Especialidades
No dudes en preguntar por nuestras especialidades del día, que destacan lo mejor de la temporada y los ingredientes frescos.
