Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Stellenbosch

The Fat Butcher in Stellenbosch is celebrated for its premium, pasture-reared, and grain-fed beef sourced from Chalmar Beef. The restaurant offers a variety of signature steaks, prime cuts, and local dishes in a warm and inviting atmosphere. Guests often praise the quality of the meat, the unique flavor combinations, and the attentive service. The ambiance is described as elegant, with wooden floors, high ceilings, and mirrored bars serving bespoke cocktails and craft beers. The outdoor courtyard provides a charming setting for dining. The wine list features exclusively Stellenbosch estates, and the restaurant is known for its commitment to showcasing local flavors.

The Fat Butcher i Stellenbosch: En köttälskandes paradis i hjärtat av Sydafrika.

Beläget på Van Riebeeck Street i charmiga Stellenbosch, erbjuder The Fat Butcher en förstklassig restaurangupplevelse för dig som älskar kött av högsta kvalitet. Här möts du av en varm, inbjudande atmosfär där varje detalj, från de broderade servetterna till den uppmärksamma personalen, är noggrant uttänkt för att skapa en minnesvärd middag.

The Fat Butcher är berömd för sina perfekt tillagade biffar, inklusive en saftig 500g ribeye som serveras med utsökt märgben för extra smakdjup. Menyn inkluderar också andra delikatesser som lammstek, och även vegetariska alternativ finns för de som önskar något grönt.

Gäster uppskattar dessutom de välkomponerade cocktailsen och det fina urvalet av lokala Stellenbosch-viner, perfekt för att komplettera en utsökt middag. Utomhusserveringen skapar en härlig miljö för att njuta av både mat och vin under Sydafrikas sol.

Personalen på The Fat Butcher är vänlig, kunnig och engagerad i att ge varje gäst en unik upplevelse. Många besökare nämner den personliga servicen och att även ägaren ibland stannar till vid borden för att säkerställa att allt är perfekt.

Restaurangen passar bra för grupper och har en trivsam uteplats för varma kvällar i Stellenbosch, även öppet på söndagskvällar, något som är ovanligt i området.

 Restaurangen är öppen dagligen från kl 12:00 till 23:00.

 Ja, på grund av dess popularitet rekommenderas att boka bord i förväg för att säkra plats.

 Ja, även om restaurangen är känd för sina kötträtter, finns några vegetariska alternativ tillgängliga.

 Parkeringsplatser är begränsade direkt utanför, men det finns gatuparkering i närheten.

 The Fat Butcher accepterar Mastercard och Visa som betalningsmetoder.

The Fat Butcher är starkt uppskattat för sina exceptionella biffar, sin uppmärksamma service och den inbjudande atmosfären. Gäster framhäver ofta köttets kvalitet och personalens expertis, och många ser detta som en given destination för en köttälskande middag i Stellenbosch.

Den kombinationen av högkvalitativ mat, genuin service och en varm miljö gör The Fat Butcher till ett måste för både lokalbor och besökare som vill njuta av det bästa från Sydafrikas kött- och vinregion.

Africa

South Africa

The Fat Butcher är en unik restaurang belägen i Stellenbosch, Sydafrika, känd för sin passion för högkvalitativa köttprodukter. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, erbjuder denna restaurang en oförglömlig matupplevelse. Sedan öppningen har den blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare, vilket gör den till en central punkt i stadens kulinariska scen.

Menyn på The Fat Butcher fokuserar på utsökta styckningsdetaljer av högsta kvalitet. Här kan gästerna njuta av en rad olika köttalternativ, alla noggrant tillagade för att framhäva deras naturliga smaker. Restaurangen har också ett imponerande urval av viner, särskilt från den lokala regionen.

The Fat Butcher erbjuder en fantastisk uteservering där gäster kan njuta av sina måltider i en vacker miljö. Restaurangen har också ett brett utbud av drycker, inklusive lokala viner och hantverkscocktails. Med sin avslappnade atmosfär och vänliga personal är det en perfekt plats för både familjer och grupper.

Beläget på Van Riebeeck Street i Stellenbosch, är The Fat Butcher lättillgängligt för både lokalbefolkningen och turister. Området är rikt på kultur och historia, med många vingårdar och konstgallerier i närheten. Besökare kan njuta av en promenad genom de pittoreska gatorna och uppleva den unika atmosfären som Stellenbosch har att erbjuda.

Upplev en oförglömlig middag på The Fat Butcher i Stellenbosch. Boka ditt bord idag och njut av en fantastisk måltid i en unik atmosfär.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQNGNpQU93EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ75RsYVyyzR0RHE2BL4cmSaw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQNGNpQU93EAE

I’ve been to this restaurant twice and the experience was incredible each time. The attention to detail from the embroidered napkins to the waiters really sets this restaurant apart. The steaks are delicious and come with complimentary bone marrow. My partner had a lamb shank and he enjoyed it too. I also recommend the garlic sauce, it was a pleasant surprise as I usually get mushroom. The Parmesan mash is also great. They have a good selection of very well made cocktails and wines. The outside seating area is beautiful too

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeTdDajd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ75RsYVyyzR0RHE2BL4cmSaw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeTdDajd3RRAB

I can’t recommend this The Fat Butcher  enough!

They accommodated us last minute after a cycling tour. The food was outstanding—each cut of steak was perfectly cooked and incredibly flavorful. The sides were delicious too, and the portions left us more than satisfied. To top it all off, the meal was fantastic value for money. If you’re looking for quality food, a warm atmosphere, and great service, this is the place to go.

Mbasa was an excellent waiter

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzX2VtTHpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ75RsYVyyzR0RHE2BL4cmSaw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzX2VtTHpBRRAB

My first time at the Fat Butcher and what incredible steaks! I couldn’t resist the 500g ribeye! Perfectly cooked on the rare side of medium rare, served with marrow bone for even more flavour. Definitely the best steak I’ve had in South Africa.
Friendly, knowledgeable staff and even the owner came around to check on me
Excellent wine list, with all Stellenbosch wines and a decent price for the quality of the meat
And they are open on a Sunday night, which is unusual for Stellenbosch

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3NFBpOVR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ75RsYVyyzR0RHE2BL4cmSaw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3NFBpOVR3EAE

Outstanding Outstanding.  Well done to The Fat Butcher. Entering the establishment was greeted warmly by all staff even those that were carrying orders to patrons. Our waitress gave perfect service.  Manager spent time at our table explaining the wines and our food experience. Steaks was soft and cooked to perfection. You can guess by now this place was fully booked. So I advise you to make a booking.  I am coming back :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURucy1XV1hnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ75RsYVyyzR0RHE2BL4cmSaw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURucy1XV1hnEAE

We enjoyed the dinner, appreciated their great service and friendly staff. I can't say the food/ meat was perfect but overall good experience and worth to try.
Will come again to try steak again. Desserts were 6/10. Starters 8/10.

Njut av 5-stjärnig mat på The Fat Butcher i Stellenbosch

Established in 2016, The Fat Butcher is a renowned steakhouse located in the heart of Stellenbosch, South Africa. Housed in a beautifully restored building adjacent to one of the oldest museums in town, the restaurant has quickly become a local favorite, known for its exceptional steaks and warm ambiance.

The fat butcher i stellenbosch historia och utveckling 

The Fat Butcher är en välkänd steakhouse i Stellenbosch, Sydafrika, berömd för sina högkvalitativa köttprodukter och enastående matupplevelser. Sedan öppningen 2016 har restaurangen blivit ett självklart val för både lokalbefolkning och besökare som söker premiumstekar i en välkomnande miljö.

År 2016 öppnade The Fat Butcher sina dörrar i hjärtat av Stellenbosch. Från start imponerade restaurangen med sina perfekt tillagade köttbitar, exemplariska service och en atmosfär som kombinerar rustik charm med modern elegans. Detta gjorde att den snabbt blev populär bland både lokalbefolkningen och turister som söker en genuin och högklassig matupplevelse.

Restaurangen har inte bara vunnit hjärtan med sina rätter utan också fått bred erkännande i branschen. År 2019 mottog The Fat Butcher det prestigefyllda 'Reviewers' Choice'-priset från Dineplan, en bekräftelse på dess höga kvalitet och popularitet bland matkritiker och gäster.

 är The Fat Butcher fortfarande en högt rankad restaurang i Stellenbosch, med starka betyg på Google Reviews och TripAdvisor. Den har etablerat sig som ett måste för köttälskare och erbjuder en unik kombination av kvalitetskött, trevlig atmosfär och förstklassig service.

The Fat Butcher öppnade och blev snabbt en favorit i Stellenbosch med sina exklusiva stekar.

Restaurangen belönades med 'Reviewers' Choice'-priset från Dineplan.

Fortsätter att vara en av Stellenboschs mest populära och högt rankade restauranger för köttälskare.

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Good for Groups

In the heart of Stellenbosch, The Fat Butcher is a culinary gem that offers exquisite meat dishes and a warm ambiance. This restaurant celebrates the artistry of fine dining with a focus on premium cuts sourced from local farms, complemented by an extensive selection of local wines from the Cape Winelands.

The Fat Butcher

Dine In

In the heart of Stellenbosch, The Fat Butcher offers a culinary delight with a focus on premium cuts of meat and an extensive selection of local wines. The warm ambiance and rustic decor create a cozy dining experience, perfect for intimate dinners or gatherings with friends.

A selection of signature steaks, prime cuts, starters, and desserts crafted to perfection.

The Grosvenor

The Collins

The Huguenot

The Drostdy

Sirloin Steak

Rump Steak

Beef Fillet

New York Cut

Côte de Boeuf

T-Bone

Skaapstertjies

Van Riebeeck Burger

Lamb Shank

Sole

Fat Butcher Salad

Belgian Brownies

Pork Belly

Roast Chicken

Porcini Risotto

Oxtail

The Fat Butcher Menu

The Fat Butcher Menu Översikt i Stellenbosch, Sydafrika.

På The Fat Butcher i Stellenbosch kan du njuta av en utsökt samling av premiumkött och unika rätter som tillfredsställer alla köttälskare och finsmakare. Restaurangen är känd för sina saftiga stekar och kreativa smakkombinationer.

Börja din måltid med smakrika förrätter som Skaapstertjies – lammstjärtar tillagade med kärlek för att ge en unik och mustig smakupplevelse. Eller prova Fat Butcher Salad som kombinerar färska blandade gröna blad med körsbärstomater, gurka, rödlök, fetaost, oliver och en balsamvinägerdressing för en fräsch start.

The Fat Butchers huvudrätter är en kärlekshyllning till kött i många former och smaker. Bland signaturrätterna hittar du 'The Grosvenor', en filé med en oväntad twist av choklad och chili balanserad med ölens rikedom. För en mer klassisk upplevelse är 'The Collins' ett måste med sin Steak Au Poivre filé, Cointreau och Madagascan peppar i en krämig sås.

För den som älskar svamp och tryffel är 'The Huguenot' en perfekt rätt, där steak möter porcini-svamp, tryffelolja och krämig sås. Ett stort urval av klassiska stekar som Sirloin, Rump, Beef Fillet, New York Cut, Cote de Boeuf och T-Bone erbjuds också för att tillfredsställa alla smaker.

Andra delikata alternativ inkluderar 'Van Riebeeck Burger' fylld med nötkött, sallad, tomat, lök, ost, bacon och en speciell burgersås, samt 'Lamb Shank' som serveras med örter, grönsaker och en fyllig sky. För fiskälskare finns också 'Sole' – en fint tillagad sjötunga med citron-smörsås.

Avsluta din måltid med en ljuvlig dessert som de belgiska brownies – rik på choklad, smör och sötma som ger en perfekt avslutning på en köttfokuserad middag.

Medan menyn fokuserar på mat, är det värt att pröva drycker som kompletterar rätterna perfekt, särskilt öl som framhäver smakerna i 'The Grosvenor'. Kombinationen av kvalitetskött och omsorgsfullt utvalda drycker gör The Fat Butcher till ett måste i Stellenbosch.

 – En unik filé med en spännande kombination av choklad, chili och öl.

 – Filé au Poivre med Cointreau och krämig pepparsås.

 – Steak med porcini-svamp, tryffelolja och krämig sås.

Upplev smaker från The Fat Butcher i Stellenbosch! Njut av utsökta rätter i en charmig miljö. Boka ditt bord idag för en unik middag!

The Fat Butcher i Stellenbosch - Avslappnad middag

Cape Winelands District Municipality

An extensive selection of Stellenbosch wines available by the glass or bottle.

Wine Cellar

A variety of local craft beers to complement your meal.

Craft Beers

Bespoke cocktails crafted by expert mixologists.

Cocktails

Enjoy your meal in the charming courtyard with Parisian bistro-style tables.

Venue available for private functions and celebrations.

Private Events

På hjärtat av Stellenbosch, South Africa, ligger 

, en unik restaurangupplevelse för dig som älskar kött i världsklass och en varm atmosfär. Denna pärla på Van Riebeeck Street är mer än bara en steakhouse – det är en destination för matälskare som vill njuta av exklusiva smaker och professionell service i en elegant miljö.

, där unika tillagningar som The Grosvenor, The Collins och The Huguenot tar köttupplevelsen till en ny nivå. För dig som vill ha det bästa erbjuder restaurangen även 

 som Sirloin, Rump, Beef Fillet, New York Cut, Cote de Boeuf och T-Bone – alla noggrant utvalda för att leverera maximal smak och mörhet.

Förutom köttälskarnas paradis erbjuder The Fat Butcher även 

 som Skaapstertjies, Van Riebeeck Burger, Lamb Shank, Sole och en fräsch Fat Butcher Salad. Vegetariska alternativ finns också för dem som föredrar det. Avsluta måltiden med söta favoriter som belgiska brownies eller den sydafrikanska klassikern Melktert.

Här möts du av en varm och välkomnande atmosfär med detaljer som broderade servetter och ett professionellt team som gör allt för att din middag ska bli minnesvärd. Gäster lovordar den personliga servicen från kunniga servitörer och restaurangägaren som aktivt engagerar sig i gästens upplevelse.

 i en vacker miljö som ger extra njutning till måltiden.

 – boka bord för större sällskap och njut av en gemensam matupplevelse.

 – finns både gratis och betalparkering samt moderna betalningsalternativ som NFC och kort.

Oavsett om du är en lokal foodie, en digital nomad som vill njuta av en kvalitetsmiddag eller en trendmedveten resenär, är The Fat Butcher i Stellenbosch en destination som levererar en unik och oförglömlig köttupplevelse. Missa inte chansen att prova deras signaturrätter, njut av utmärkt service och låt dig svepas med av denna sydafrikanska pärla.

Located at 1 Van Riebeeck St in Stellenbosch, South Africa, The Fat Butcher is a celebrated steakhouse known for its exceptional quality and inviting atmosphere. With a focus on locally sourced ingredients and an extensive wine list featuring local estates, this restaurant is a haven for meat lovers and wine enthusiasts alike. The ambiance is warm and welcoming, making it an ideal spot for both casual dinners and special occasions.

The Fat Butcher has garnered rave reviews for its attention to detail and quality of service. Diners often highlight the delicious steaks, which are complemented by unique sides and an impressive cocktail menu. This establishment has become a favorite among locals and visitors, making reservations highly recommended.

With its focus on quality and service, The Fat Butcher stands out in Stellenbosch's vibrant dining scene.

The restaurant is open for dinner and lunch, and offers outdoor seating, making it a versatile choice for any dining occasion.

The Fat Butcher is not just a place to eat; it's an experience that combines exceptional food with a warm atmosphere.

• Exceptional quality of steaks
• Warm and inviting ambiance
• Attentive and friendly service
• Extensive wine list featuring local estates
• Unique and flavorful signature dishes

• Limited vegetarian options
• Higher price point compared to some competitors
• Occasional wait times during peak hours

• Steak lovers
• Couples seeking a romantic dinner
• Groups celebrating special occasions
• Wine enthusiasts

• Reservations are recommended, especially on weekends
• The restaurant has outdoor seating available
• Parking options include free and paid lots nearby
• Dress code is casual but smart

The Fat Butcher is a standout destination in Stellenbosch, offering a unique dining experience that combines exceptional food with a warm atmosphere. While it may have a few drawbacks, such as limited vegetarian options and a higher price point, the overall quality of the steaks and service makes it well worth a visit. Whether you're celebrating a special occasion or simply indulging in a delicious meal, The Fat Butcher is sure to impress.

Western Cape

Upptäck The Fat Butcher i Stellenbosch, känt för sina saftiga hängmörade biffar och en unik matupplevelse. Boka ditt bord nu och njut av utsökt mat!

Njut av Premium Steaks på The Fat Butcher, Stellenbosch

Planera din nästa middag på The Fat Butcher! Lär dig om våra signaturbiffar och menyer för en oförglömlig matupplevelse i Stellenbosch.

Bästa Matupplevelser i Stellenbosch på The Fat Butcher

Känn historia och kvalitet på The Fat Butcher i Stellenbosch. Upptäck vår resa från öppning till att bli en lokal favorit för köttälskare.

De Vier Restaurant

The Beer Route

Steers